1. 龟苓糕的功效与作用
龟苓膏是一味中成药，这个药的主要成分有地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁等，有滋阴润燥、凉血解毒功效，可以用于咳嗽、咽喉肿痛、衄血等疾病的治疗，服用这个药物时要注意避免喝浓茶，否则会影响治疗效果。平时也要注意饮食习惯，避免辛辣刺激食物。
2. 龟苓膏的营养价值与功效
龟苓膏是广西梧州特色名产之一由于龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效，近年来，这款广西特色名产越来越受到海外消费者的追捧。但如何带动其“出海”却成了一道难题。
为此，梧州出入境检验检疫局积极开展对龟苓膏生产企业的“同线同标同质”(以下简称“三同”)帮扶工作，通过制定切实可行的“三同”帮扶工作行动方案，指导并帮助企业降低食品加工全流程的安全风险，促使企业出口和内销产品均按同样的技术法规、标准等生产，以此提升产品质量。
3. 龟苓糕的营养价值
传统养生食疗方-龟苓膏
龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方，最近几年国内也广为流行。到底龟苓膏有何营养与食疗效果，请看以下的报导。
龟苓膏的功用
龟苓膏滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘，能促进新陈谢，提升人体免疫力，是现代人不可或缺之养生圣品。
龟苓膏的研究报告中指出;龟板含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。
如何辨识龟苓膏的好与坏
生产龟苓膏必须经过长时间的泡制及熬炼，将龟板及其中药的有效成分提炼出来，故产品呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。
龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，容易入口溶化，芳香可口。
食用龟苓膏有何禁忌
因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品，因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
龟苓膏台湾热列上市
谈及龟苓膏，总会让人与香港串联在一起，其中许留山的龟苓膏更是让人称道。许留山原以行医为业，偶得清宫内龟苓膏配方，自行研发成功命名为「许留山龟苓膏」作为医疗用途。许留山的龟苓膏采用二十余种中药材，遵循古法炼制而成。
即日起，台湾许留山全省直营店，正式推出镇店宝特级龟苓膏及灵芝龟苓膏两种口味。台湾许留山的龟苓膏除了所有原料均来自香港之外，并由来自香港许留山本铺制作龟苓膏逾二十年的生产部总监周树祥先生亲自熬炼，以确保其口感及功效与香港产制一致。
龟苓膏的配方
材料:龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、北耆、生地、鸡骨草等二十余种中药材。
做法:遵循古法炼制而成，从药材的处理到精火熬炼过程约需十余个钟头。
功效:祛毒解热、润肺止咳、健胃整肠、治青春症、改善便秘。
4. 龟苓膏的功效与作用及食用方法
1、龟苓膏饮品：普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
2、龟苓膏甜品：
水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用;苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
3、龟苓膏羹品：
将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
5. 龟糕有什么作用
米粉 250克，砂糖 60克，牛奶 180-200克，茯苓粉 15克，糯米粉 100克
茯苓糕的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
茯苓块药房都有卖，买的时候让店家打磨成粉回家后过筛即可！其功效利水渗湿，健脾，宁心。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
茯苓粉，回来用最少30目的粉筛过筛一下。(就是过筛面粉的那种细网眼筛子)
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
米粉＋糯米粉＋绵白糖＋茯苓粉混合均匀，一边加入牛奶一边搅拌，拌匀后适当的双手搓一下，让粉水混合均匀(最佳状态是手抓成团，一碰就散)，然后过筛。我这里用20目的筛网过筛的(特意某宝买的)！
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
为了增加风味，过筛后我放了点干桂花在里面，这个可以不用加！因为家里桂花树开了花所以采下来处理干净风干用到这里面了！
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把粉平铺在容器内，不能压哈，就这么轻轻的刮平！(用蒸小笼包那种竹笼屉)
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
上锅蒸30分钟就可以了！刀子沾水切块会切的比较光滑！
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
个人认为凉了更好吃！加了桂花，风味提升不少！如果吃不完隔夜后再上锅蒸一下又会回到刚蒸好的状态了！
步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是某一年我在街边抓到的镜头，本地的茯苓糕吃起来口感更加扎实！个人感觉糯米粉的含量更高，由于糯米不利于消化所以我没有放很多！
步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用黑米做的，茯苓粉加到26克，已经能吃的出微微苦了！210克黑米粉，45克粘米粉，100克糯米粉，71克糖，200克纯牛奶！
步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
液体量稍微少了点！
6. 龟苓膏跟茯苓糕一样吗
龟苓膏外型似果冻状，黑色，有的发深褐色，入口味苦，加入蜂蜜食用也很美味，细品有甘甜的感觉。主要是用龟板和茯苓的提取物作的。超市中一般的价位在3、4元之间，有美容，去火的作用，很适合在夏天服用，使类似于药物的清热解毒佳品。果冻亦称嗜喱，因外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受人们的喜爱。果冻不但外观可爱，同时也是一种低热能高膳食纤维的健康食品。 果冻里也包含布丁一类。果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。
