脑力劳动者一般肌肉活动少，主要从事脑力劳动。那么牛皮癣脑力劳动多的患者怎样通过食物营养提高大脑的劳动效率，这是每个牛皮癣患者关心的问题。
补充脑部营养，应多吃一些有营养的食物，但也并非所有的食物都适合牛皮癣患者食用，应在多吃富含丰富营养的食物基础上，避免食用辛辣、油腻性的食物，食物中含有维生素和矿物质的多少是牛皮癣患者饮食选择上的一大参考标准，下面向大家推荐的几样食物，都能达到补充人体营养物质的效果。
一、米饭。米饭中的主要成分是淀粉，淀粉经过口腔内唾液淀粉酶水解，最后被分解成葡萄糖。而葡萄糖正是脑能量的来源。
二、鱼。鱼肉含有丰富DHA和EPA等不饱和脂肪酸。DHA占大脑细胞的10%，与记忆力和工作效率有密切的关系。坚持吃鱼还能起到有效防止牛皮癣患者脑部老化的功效。
三、绿色蔬菜类。大多数绿色蔬菜中所含有的维生素、矿物质及食物纤维等成分是体内无法合成的，在日常饮食中一定要增加绿色蔬菜的食用量，这样才能增强脑部营养，改善脑部功能。
四、豆制品。豆制品中所含的蛋白质并不逊于蔬菜类食物，豆制品还含有牛皮癣患者所需的氨基酸。此外，豆制品中含有的软磷脂还具有抗氧化作用。
五、蛋类。蛋类是蛋白质的重要来源，并拥有大量的软磷脂，坚持食用能保持脑部功能的良好运作，提高患者的身体素质，缓解牛皮癣患者的病情。
六、芋类。芋类食物含有丰富的膳食纤维，可以击退肠内对脑部。
脑磷脂和卵磷脂是人体大脑所需要的主要脂类（其中含有不饱和脂肪酸），它们有补脑作用，能使人精力充沛，使工作和学习的持久力增强，对神经衰弱有较好的疗效。对辅助活动较少患者的，由于热能摄取量较少，应特别注意保证有足够的优质蛋白质和维生素的摄入，减少纯糖、纯油脂食物的摄入量，增加蔬菜、水果的摄入量，科学安排一日三餐。会对牛皮癣的病情有很大的帮助的。
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