[拼音]：lurong
[外文]：pilous antler
常用补阳药。始载于《神农本草经》。为鹿科动物梅花鹿Cervus nippon或马鹿C.elaphus雄鹿头上未骨化、密生茸毛的幼角。因其表面被有茸毛，故名。
产地和性状梅花鹿常群栖于混交林、山地草原和森林边缘附近，在中国东北、华北、华东、华南山区都有分布，主产于东北地区及河北、北京等省市。野生的梅花鹿已为数甚少，为中国一类保护动物；现多为人工饲养(图1)。马鹿栖息于较大的混交林或高山的森林草原中，分布于东北、西北、西南及内蒙古，亦有饲养，主产于黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海、四川及云南等省区。鹿茸采收方法分锯茸和砍茸两种。锯茸由生后第三年开始，一般每年两次，第一次锯茸在清明后45～50天，称头茬茸，再过50～60天锯第二次，称二茬茸；每年只采一次者，时间多在7月下旬。砍茸适用于老鹿、病鹿或刚死不久的鹿。锯下或砍下的鹿茸，经过清洗，挤去血液，置沸水锅中反复浸烫，至无积血为止，然后晾干或烘干，加以修整。
鹿茸药材分花鹿茸和马鹿茸两类，梅花鹿头茬茸呈圆柱形，有一或二个分枝，具一个分枝者习称二杠，主枝习称大挺，长14～20厘米，锯口直径3厘米左右，侧枝长9～15厘米，直径较主枝略细，枝顶端钝圆，外皮棕色或红棕色，密布红黄色或棕黄色的柔软细毛茸。锯口面黄白色，有致密的蜂窝状小孔，外围无骨质，具两个分枝者习称三岔，主枝长23～33厘米，直径较二杠细，略呈弓形而微扁，枝端略尖，下部多有纵棱纹及瘤状突起，皮红黄色，茸毛较稀疏粗糙(图2)。体轻，气微腥。二茬茸似头茬茸，但主枝长而不圆或下粗上细，下部有纵棱纹，皮灰黄色，茸毛较粗糙。锯口外围多已骨化。体较重，无腥气。砍茸带头骨，茸形与锯茸相似，脑骨前端平齐，后端有一对弧形骨，外附脑皮，皮上密生短毛。
马鹿茸亦分锯茸与砍茸两种，较花鹿茸粗大，分枝亦较多，皮灰黑色，毛青灰、灰黄或灰黑色。锯口面蜂窝状小孔较大，色较深，常见骨质。气腥(图3)。
性味和功用鹿茸味甘、咸，性温。归肾、肝经。功能补肾壮阳、益精生血、强筋健骨，为补阳益精的要药。主治肾阳虚衰之阳痿滑精、宫冷不孕、遗尿尿频、崩漏带下、畏寒肢冷、腰脊酸痛；精血亏损而羸瘦神疲、眩晕心悸、耳聋目暗，以及小儿发育迟缓、筋骨萎软等证。
成分和药理鹿茸含有50%左右的多种氨基酸，少量雌酮和雌二醇，多种前列腺素、卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、中性糖、酸性黏多糖等糖类，油溶性维生素、三磷酸腺苷、核糖核酸，以及骨质、骨胶、胆甾醇、蛋白质等。
鹿茸对人体有强壮作用，能增强机体的工作能力，加速消除疲劳，改善营养不良，提高能量代谢；又有性激素样作用。鹿茸精能增加红细胞、血色素及网状红细胞的数量，有促进健康人体淋巴细胞转化的作用。中等剂量能显著增加离体心脏的血液供给，增强心肌收缩力，使心率加速，心脏搏出量和每分钟输出量均有所增加，此作用在已疲劳的心脏上更为显著，并能使节律不齐的离体心脏易于恢复。鹿茸可以促进溃疡和创口的再生过程，促进骨折愈合。鹿茸还有增强肾脏利尿机能和胃肠蠕动与分泌的机能；提高离体子宫的张力，加强其节律性收缩。
应用和禁忌用于阳痿滑精、宫冷不孕，可与山药浸酒服，或配熟地、菟丝子、巴戟天等同用。冲任虚寒之崩漏带下，可配当归、阿胶、乌贼骨等药。肾气虚寒、小便频数，宜配龙骨、桑螵蛸、益智仁等同用。肾虚腰痛而不能转侧，可与菟丝子、小茴香、羊肾等配伍。气虚阳衰而神疲肢冷，心悸怔忡，可与人参合用以补气助阳。精血劳损之羸瘦面黑、耳聋目暗，可配当归、熟地、黄芪等药。小儿发育不良、行迟齿迟、囟门不闭，可配六味地黄丸补髓健骨。骨折后期愈合不良，常与骨碎补、续断、牛膝同用。阴疽疮肿内陷不起，或疮疡久溃、脓稀不敛，常配黄芪、肉桂、当归等药温补内托。现代临床报道，用鹿茸内骨髓(锯茸时收取)，以白酒浸制成20%的鹿茸血酒饮服，试治血小板和白细胞减少症、慢性再生障碍性贫血，对血象及症状有不同程度改善。其单味制剂鹿茸片和乙醇提取物制成的鹿茸精(口服液及针剂)，亦适用于肾阳虚衰、精血亏乏、腰膝痿弱、肌肉松弛及神经衰弱，伴有低血压的慢性循环障碍、性机能衰退等症；对老年阳虚怕冷、病后体弱、营养不良、易致疲劳，可作为滋补强壮剂。鹿茸研末冲服，用量0.5～1克，或入丸散。阴虚阳亢及血分有热者忌用。