鲟形目有哪些主要特征？怎样区分白鲟和中华鲟？中华鲟和长江鲟又

主要特征：①吻长突出，口下位，体被5行骨板或除尾鳍上叶外完全无鳞。②背鳍条与臀鳍条数目多于支鳍骨。③一般为歪型。白鲟与中华鲟的区别：白鲟吻呈剑状突出，无骨板，尾鳍上叶具硬鳞，中华鲟吻不呈剑状突出，体被5行骨板。中华鲟与长江鲟的区别：中华鲟鳃耙排列稀疏（13-24枚）呈短柱状，且幼鱼阶段皮肤较光滑，长江鲟鳃耙排列紧密（20-36枚）呈三角形，幼鱼皮肤粗糙。