茯苓是常用中药材，可食可补可入药，畅销港澳、日本、新加坡和美洲等地，全国年正常销售量达1000万公斤。过去栽培茯苓，均采用“段木窖栽”，耗费大量松树。实践证明，利用松树蔸栽培茯苓可变废为宝，既丰产又节省大量松木，其栽培方法如下： 一、选蔸 松树砍伐后留下的树蔸，凡直径在16厘米者都可用于栽培茯苓。一般是用前一年秋季或者当年春季砍伐的树蔸，要求树皮没有脱落，木质无虫蚁蛀蚀、不腐朽。因为树蔸不像段木那样能任意移动，所以要选择背风向阳、土质疏松、排水良好的地方接种栽培。 二、剥皮 在冬季或次年3～6月，把松蔸周围1米内的杂草铲除，在树蔸上削去大部分树皮，只剩下间距相等的4条一指宽树皮，直径3厘米以上侧根也要削去大部分树皮，只留下一条树皮与树蔸留皮相连，以便传播菌种。 三、挖地 将树蔸周围1米内的土壤挖松，深40厘米以上，捡净杂草根和石头，使树蔸主根及侧根露出地面，并把直径3厘米以下的侧根砍掉，留下的侧根在0.7～1米处砍断，以防菌种向外传播。 四、下种 在松树蔸周围撒下防白蚁药粉，盖一层薄土，再接菌种。接种方法有两种: （1）高桩接种法。松树蔸较高的，在树蔸近根处锯一个高10厘米的缺口，将菌种木片放在缺口内，捆紧，用湿草纸包裹后盖土。（2）矮桩接种法。此法适用于矮树桩松蔸。在粗根茎部侧面削去树皮，并将一根松段木（直径10厘米，长80厘米，留一条一指宽树皮，其余削皮至木质部）晒干后靠在该侧面处，然后把菌种木片紧靠粗根的去皮处和松段木上，用小松木片覆盖压实。凡松蔸粗大者要接3～4个点。 五、覆土 矮桩树蔸接种后覆土4～7厘米厚，堆成馒头状；高桩树蔸接种后堆土至接菌种处上面4～7厘米，蔸顶部露出地面。四周要开好排水沟，并撒一圈防白蚁药粉。 六、田间管理 接种后10天，菌丝已开始长入树桩内，此时应检查是否上菌，不上菌的要及时补接种。此外，要经常检查，防止雨水冲走覆土，以保证茯苓菌丝生长。 茯苓的主要虫害是白蚁，严重者往往把松段蛀空，致使茯苓菌丝生长得不到足够营养，形成不了菌核，或形成的菌核不大，甚至干腐，使产量大减。为此，要经常检查茯苓种植地有无蚁路，段木是否被蚁蛀。一旦发现白蚁要及时用白蚁药喷射，使其带药回到蚁窝内互相传染中毒死亡，这是防治白蚁的一种有效方法。 七、采收 接种60天后开始结茯苓。随着茯苓的膨大，土壤出现裂缝，这时要及时覆盖薄土保苓。9个月后，茯苓表皮白色裂纹减少，苓皮呈深棕色，茯苓不再长大时即可采挖。采挖时采大留小，覆土后再过4～5个月又可采挖一批。直径20厘米以上树蔸可采鲜苓7.5公斤左右，能连采两年。
