[拼音]:Kalaku'eryang
[外文]:Karakul
羔皮用绵羊品种。所产羔皮在国际市场上称为波斯羔皮,与水貂皮并称为国际裘皮业的两大支柱。原产苏联中亚细亚的荒漠和半荒漠草原地区,主要分布于乌兹别克、土库曼、哈萨克和塔吉克4个加盟共和国,以乌兹别克布哈拉的一个羔皮贸易中心村镇卡拉库尔得名。分布于世界各地。中国自1951年引进后,在新疆、内蒙古、甘肃、宁夏等省(自治区)与当地粗毛羊杂交,育成中国的卡拉库尔羊,能适应国内荒漠和半荒漠地区饲养。
本品种具有脂尾粗毛型特征。公羊有螺旋形大角,母羊多无角。鼻梁隆起,耳大下垂。体躯较长,后躯宽,臀部倾斜,四肢结实。脂尾基部肥大,尾长超过飞节,尾尖呈“ S”状弯曲。被毛有黑、灰、棕、白、灰白和金、银等色,除白色者外,其他均随年龄增长而变为不同程度的灰白色;但头、四肢和尾尖仍保持原色不变。被毛呈金、银色的品种其毛纤维根部为黑或棕色,毛尖则呈光亮的金色或银色。成年公羊体重60千克,母羊45千克。耐严寒、酷暑和干旱的大陆性气候。采食力强,饲草利用范围广, 能在贫瘠的草地上终年放牧。产羔率105~115%。羔羊生后1~2日内屠宰取皮。 羔皮具有美丽的毛卷,按毛卷的品质、紧密度、光泽、图形和颜色等分成不同等级。如紧密度分为小花、中花和大花3类,以中花质量最高;图形有水波、冰花等。羔皮价格与色泽有关,黑色最低,金、银色最高。苏联还培育出琥珀、铜、白金、赤金、火焰等色,哈萨克生产的彩色羔皮有100多种。成年公羊剪毛量3~4千克,母羊2.5千克,较其他粗毛羊为高。毛长8~12厘米,用于制毡。营养良好的1岁阉羊,体重可达50千克以上,屠宰率50%左右,肉质优良。羔羊宰剥后,母羊可挤乳2~3个月,每天挤乳量0.5~1.0千克,含脂率6~7%。
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