在餐饮业中,选择臭氧而不是甲醛水溶液作为消毒剂,这主要是因为_____。
A、餐饮业追求利润,臭氧成本低
B、餐饮业要求高,臭氧消毒更彻底
C、臭氧消毒后无有害残留物,无二次污染
D、臭氧消毒所需的时间更短,操作更简单
答案:C
解析:臭氧由于稳定性差,很快会自行分解为氧气或单个氧原子,而单个氧原子能自行结合成氧分子,不存在任何有毒残留物,所以是一种无污染的消毒剂。餐饮业选用臭氧消毒主要是因为消毒后无残留。故本题答案为C。
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在餐饮业中,选择臭氧而不是甲醛水溶液作为消毒剂,这主要是因为_____。
A、餐饮业追求利润,臭氧成本低
B、餐饮业要求高,臭氧消毒更彻底
C、臭氧消毒后无有害残留物,无二次污染
D、臭氧消毒所需的时间更短,操作更简单
答案:C
解析:臭氧由于稳定性差,很快会自行分解为氧气或单个氧原子,而单个氧原子能自行结合成氧分子,不存在任何有毒残留物,所以是一种无污染的消毒剂。餐饮业选用臭氧消毒主要是因为消毒后无残留。故本题答案为C。