五彩文鸟（学名：Lonchura quinticolor，英文名：Five-colored Munia）是梅花雀科文鸟属的鸟类。
五彩文鸟又叫胡锦雀、胡锦鸟、七彩文鸟，原产澳大利亚，是一种羽色极为艳丽而又珍贵的观赏鸟，因羽毛有七种颜色聚于一体而有“鸟中美男子”之称。
中文学名：五彩文鸟
拉丁学名：Lonchura quinticolor
英文俗名：Five-colored Munia
命名作者：Vieillot, 1807
中文目名：雀形目(Passeriformes)
中文科名：梅花雀科(Estrildidae)
中文属名：文鸟属(Lonchura)
繁殖区：澳洲界 : Lesser Sundas
世界自然保护联盟(IUCN)
红色名录保护级别：无危物种
Least Concern（LC）
受威胁程度较低，保护现状比较安全
品种特点五彩文鸟五彩文鸟体长11厘米左右，成鸟雌雄易分别，雌鸟羽色较雄鸟淡，雏鸟不易分出雌雄。头部羽毛主要呈黑色和红色，少数呈黄色。鸟体有黄、红、蓝、紫、黑、绿及过渡色之分。黑头、黄头五彩文鸟因饲养数量少而显得珍贵，而一些变种如蓝背白胸、蓝背紫胸、纯白、纯黄等五彩文鸟也都因稀少而弥足珍贵。 其中红头胡锦雀最富有攻击性，会在饥饿时挑起冲突，将喂食者周围的其他同类赶跑。五彩文鸟一般成群筑巢，主要以草籽为食。
此鸟鸣声低细、婉转、悦耳，令人喜爱。
生长繁殖如果五彩文鸟本身不孵化和育雏，可年产几十枚蛋。为追求较高的生产繁殖数，一般需用十姐妹鸟做保姆鸟，而且1对五彩文鸟需几对优秀的十姐妹鸟做保姆鸟。
五彩文鸟繁殖行为很像禾雀(文鸟)类。雄鸟发情期筑巢，有驭雌能力，交配之前有频率较高的跳抓栖杠行为。巢窝壶状。配对后雌鸟便可产蛋，每窝产3～7枚，产3枚后便开始入孵。大约经过16天左右的孵化，雏鸟便破壳而出。雏鸟嘴角排有带颜色的珠斑，珠斑一旦消失将意味着进入幼鸟阶段并开始独立生活。幼鸟体长与双亲不相上下，但体质很弱，需要增加较多营养以满足生长需要，此阶段要特别注意温度不能过低。
饲养与管理五彩文鸟较适合于高温环境中生活，饲养温度不低于16℃，温度低鸟易拉稀。因此养好五彩文鸟需要较严格的管理，使鸟过好饲养关、环境关、脱换羽毛关、繁殖关。
要注意水、食清洁，笼具要干燥清洁。饲喂的主料为谷子、小米，辅料则有蛋、牡蛎粉或蛋壳粉、青菜叶，月饲料量为250克。
五彩文鸟喜光照，适当的日光浴对保持羽色有重要作用，但也不能过多，过多将适得其反。
训练五彩文鸟训练方法，可在喂食时，用手指捏住饲料(麻子)，在鸟嘴前引逗它啄食。在它能啄食手中饲料后，再将饲料丢向鸟的嘴前方，诱它接住啄食。开始时，它常常不能接住饲料而掉落地面，但经1～2天后即能接住，并养成习惯。然后丢几粒饲料(一般用苏子、麻子)，再丢一粒弹子。
五彩文鸟训练时鸟接住弹子后，吞咽不下，便会立刻吐出。这时要用手接住弹子，不使弹子落地，再奖励饲料1～2粒；如鸟没有接住弹子，就不奖它饲料，以养成接住弹子有饲料吃、接不住就无饲料吃的条件反射。此后，可将弹子逐渐抛远和抛高，并增加弹子数。五彩文鸟训练成绩好的鸟，可连续接住抛向高空的3～4粒弹子。但接物训练和表演，只能在秋季和早春进行，以后由于临近繁殖期，五彩文鸟训练成绩就难以巩固。
