生石灰具有清塘消毒，妨治鱼病，调节水质，改良低质，增加池水肥度和提高池水缓冲能力等作用。它不仅来源广、成本低，而且施用简便，但由于一些养殖户施用方法不正确，不仅效果甚微，有些还受到惨重损失，因此应科学掌握使用方法。
一、清塘及剂量
生石灰清塘是利用它的强碱性，在短时间内ph值迅速升到12以上，达到杀灭病原体的目的，药性一般可维持5—7天
1、干池清塘。对于水源充足、排灌较为方便的池塘可采用干池清塘。具体方法：抽干池水或留水深5-10厘米，亩用生石灰50-75公斤（如淤泥较多可适当加大生石灰使用量），清塘时在四周挖几个浅坑，坑的数量与距离以能将石灰浆全池泼洒为准，把生石灰放入加水溶化，不等冷却立即均匀向四周全池泼洒，（注意：生石灰应选择没有风化的新鲜块状，现配现用，以防沉淀减效）用耙耙动塘泥效果更好。
2、带水清塘。一般对于水源不太充足、排灌水不很方便的池塘较为适用。方法是：水深1米，淤泥超过0.5米的老鱼塘，生石灰每亩用量125—150公斤，一般池塘每亩100—125公斤，将生石灰放入木桶或水缸中溶化后立即全池泼洒，同时泼洒池边。7-8天药力消失后方可放苗。
二、调节水质。
养殖水体的水质极易呈酸性、老化，特别是在夏秋高温季节，池水出现铜锈水（绿）时，每亩1米深水体用生石灰20-25千克（公斤），用水溶解后全池泼洒，程度较重时，可隔天再用一次。对于淤泥较厚、水色较浓的池塘，要增加10%～20%的用量。当池水中含有大量的蓝藻，呈浓绿色、蓝绿色时，可用生石灰杀灭过多的蓝藻，用量每亩1米水深水体生石灰25-30公斤。通过生石灰与水发生反应，生成强碱性物质，调节池水酸碱度，保持水体的酸碱稳定，形成有利鱼类的生活的水体环境。特别是主养虾、蟹等甲壳类水生动物的池塘，要定期使用生石灰，调节池水酸碱度，使pH值稳定于7-8之间，同时增加水体的钙含量，对于甲壳类动物的脱壳生长、几丁质的形成都有益处。
三、防治鱼病。
鱼病流行季节，在池塘中，每隔15天施用一次生石灰，使池水浓度成30mg/L，能杀灭病原菌，对白头白嘴病、肠炎病、烂鳃病、打印病等有较好的效果，另外，对河蟹退壳不遂、水霉病、白斑病等也有一定的防治作用。使用剂量：水深1米，淤泥超过0.5的鱼池，每亩用量20—25公斤，一般池塘每亩15—25公斤，新开池塘，缓冲能力弱，当年少用或不用生石灰，水生动物生长旺季每隔15—20天施一次生石灰，对防病及生长具有显着的作用。
