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养殖大口鲇,冻鱼好还是配合饲料好?

四川地区传统的大口鲇单养方式是用冻鱼,一般饲料系数为3.0-4.0。前些年冻鱼价格低,大口鲇售价高,养殖大口鲇利润高。但从去年起,冻鱼价格起伏不定,总体趋高,大口鲇售价则稳定在较低水平,很多大口鲇养殖户收入受到影响。通威141大口鲇全价配合饲料达到国际先进水平,使用141软颗粒饲料养殖大口鲇技术已经成熟,饲料系数可低至0.6-0.7,全程饲料系数控制在1.0以内。使用141软颗粒饲料养殖大口鲇是一种新的大口鲇养殖方法,它具有饲料系数低,对水环境污染小的显著特征,现将使用冻鱼和141的优缺点比较如下,以供养殖户朋友们参考:   一、饲料成本:冻鱼的品质和价格都不稳定,在7月以前,冻鱼品质较好,价格也不高;7月以后,由于沿海封海休渔,冻鱼价格升高,品质降低。全程计算,每件冻鱼30斤可产鱼8斤半。   1.1软颗粒料在2000年到2005年的6年养殖试验中,全程饲料系数均为1.0左右,每斤鱼饲料成本3.5元左右,也就是说,以每件冻鱼产鱼8.5斤计算,当冻鱼价格在30元/件的时候,141和冻鱼的饲料成本相当。   二、污染:冻鱼投饲污染很大,因此国外欧盟等环境法规严格的国家,禁止冻鱼直接投饲。   1.1软颗粒饲料,虽然是湿颗粒饲料,但因为粘结性好,稳定性好,饲料系数低,对水体污染也很小。因此在相同的养殖水体中,投喂141养殖大口鲇,放养密度和产量可比喂冻鱼高一些。   三、疾病:冻鱼本身只经过冷冻处理,很多有害致病微生物、寄生虫并没有被完全消灭,容易传染疾病,而且冻鱼对水环境污染大,导致水质变差,降低鱼体免疫能力,也使鱼更容易被疾病感染。   1.1在饲料生产过程中,有害生物被彻底灭活,投饲对水环境污染小,水质和鱼的抗病能力都比喂冻鱼好。   四、体色:水质水色对大口鲇体色影响很大,也有养殖户反映,冻鱼养出来的大口鲇体色偏黄,而饲料养出来偏黑,一般是灰朴朴的,但传统市场习惯消费黄色大口鲇。   1.1是具有国际先进水平的全价配合饲料,本着生态环保的理念,不主张添加多余的色素,多余的色素既不能提高养殖生产性能,又不能提高鱼产品品质和实际价值。大口鲇是通威鱼项目深加工的首选鱼,因此灰黑色大口鲇反而是饲料喂养的特征,具有进入深加工市场和国外市场的潜力,因为冻鱼投喂有违相关的环境法规,今后冻鱼养殖的黄色大口鲇进入市场反而面临“绿色”门槛。在现阶段,养殖户朋友们也可以采取在养殖初期和旺期用141饲料使饲料成本控制在3.5元/斤以内,养殖后期上市前20-30天饲料中添加安全、对人体无害的色素或改喂冻鱼,这样,饲料成本控制下来了,体色也满足了市场需求。   五、投饲方便性:冻鱼投饲较方便,直接将冻鱼投入网箱或池塘中的食台上即可。   饲料投饲没有那么方便:软颗粒饲料生产:养殖户可以用绞肉机每日生产软颗粒饲料,生产过程比较麻烦,但费用较低,也可以联系经销商按每日出货量进行生产,并用冻库暂存。投饲是饲料养殖大口鲇的关键,要求既要吃饱,又要不浪费,因此投饲必须精心。还有,在池塘或网箱中搭建3×3米的食台,也可以减少浪费,同时便于观察摄食状况和调整摄食量。   能不能使用141膨化料养殖大口鲇的饲料成本低,投饲又方便、浪费少、对水体污染又小呢?这是养殖户朋友们普遍关心的问题。现阶段,使用膨化料养殖大口鲇主要障碍是鱼长大后摄食量少,生长速度慢,虽然在各地有一些使用膨化料成功的例子,但失败的也不少,除总结这些经验外,我们也在进行膨化料养殖大口鲇的试验,试验情况和结果也会随时通报给养殖户朋友们。