因为不同的地方有不同的名称,所以很多人可能会对一些茶的分类感到困惑。它是碧螺春, 中国,的传统名茶,也是中国十大名茶之一。那么,碧螺春属于红茶还是绿茶呢?
碧螺春红茶还是绿茶?
1.碧螺春是一种绿茶,而且是最好的绿茶。
2.绿茶属于非发酵茶,常见于西湖,龙井和碧螺春。这种茶很嫩,所以不适合用新鲜的开水冲泡。80~85为宜,茶水比133,360,50,冲泡时间2~3分钟。你最好现在就喝。
3.3克茶叶一般150毫升洗一次,冲泡的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法差不多。
4.绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。冲泡温度过高或冲泡时间过长,茶多酚会被破坏,茶汤不仅变黄,芳香物质也会挥发损失。
这就是碧螺春属于红茶还是绿茶的问题。
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