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丸子的家常煮法 家常丸子如何煮好吃

1、材料:小米100克、五花肉100克、红萝卜50克、盐1克、葱2克、酱油2克、胡椒粉2克。

2、做法:准备好食材,小米需要提前浸泡两小时。

3、五花肉用搅拌机搅成肉末,加入切好的葱碎、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀。

4、红萝卜切碎加入肉末中搅拌均匀。

5、搅拌好的红萝卜肉末用手搓成丸子,放入小米中滚一圈。

6、全部依次做好放入盘中。锅内水烧开,放入小米丸子蒸15分钟。