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竹芋

竹芋科(Marantaceae)竹芋属多年生草本。 原产热带美洲,现广泛分布于世界热带地区。茎直立,高0.4~1米,具分枝。根状茎肉质,白色,纺锤形。富含淀粉,可制高级淀粉,供食用或做工业原料。叶互生,具柄,卵状长圆至卵状披针形。总状花序顶生,花两性,成对,白色,夏季开花。种子卵状,深褐色。喜高温湿润气候,不耐霜雪。在全年无霜期 8个月以上、年降水量1500~2000毫米的地区均可种植;土层深厚、排水良好且富含有机质的砂壤土尤宜生长。土壤积水则易使薯块腐烂。较耐荫蔽,可在林下间种。植后10~12个月收获。

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