苍耳子粥的基本资料，古籍论述2条，相关中药材2味。
苍耳子粥的基本资料苍耳子粥（《圣惠》卷九十七）别名苍耳粥。
处方苍耳子半分，粳米半两。
功能主治目暗耳鸣。老人痔常下血，身体壮热，不多食者。
用法用量苍耳粥（《养老奉亲》）。
苍耳子粥古籍论述苍耳子粥《医学入门》治目暗不明及诸风鼻流清涕，兼治下血痔疮等证。用苍耳子五钱取汁，和早米三合煮粥食。又可作羹及煎之代茶。
苍耳子粥《保健药膳》主要原料：苍耳子10克，粳米50克。制作方法：先煮苍耳子取汁去渣，再入米煮粥。效用说明：散风除湿。适宜于因风湿上扰引起的头痛、鼻渊，或因湿热下注引起的老年痔疮，以及风湿阻痹之肢体作痛或皮肤搔痒等症。
苍耳子粥相关中药材1、苍耳子别名苍耳,老苍子,苍子,葈耳,苍刺头,毛苍子,痴头猛,羊带归,枱耳实,牛虱子,胡寝子,苍郎种,棉螳螂,胡苍子,饿虱子,苍棵子,苍耳蒺藜,葈耳实,苍浪子。
来源为菊科植物苍耳带总苞的果实。8～9月间果实成熟时摘下晒干；或割取全株，打下果实，除净杂质，晒干。
生境分布全国各地均产。主产山东、江西、湖北、江苏等地。
性状干燥带总苞的果实呈纺锤形成椭圆形，长约1～1.7厘米，直径4～7毫米。表面黄绿色、棕绿色或暗棕色，着生多数长约2毫米的钩刺。一端有2根较粗大的尖刺，分离或相连，外皮（总苞）坚韧，内分2室，各藏1个小瘦果。瘦果略呈纺锤形，一面较平坦，果皮灰黑色，纸质，一端具1刺状突起的柱基；种子浅灰色，种皮膜质，内有子叶2片，胚根位于尖端。气微弱，味微苦、油样。以粒大饱满色黄绿者为佳。
功能主治散风，止痛，祛湿，杀虫。治风寒头痛，鼻渊，齿痛，风寒湿痹，四肢挛痛，疥癞，瘙痒。①《本经》：“主风头寒痛，风湿周痹，四肢拘挛痛，恶肉死肌。”②《本草拾遗》：“浸酒去风，补益。”③《日华子本草》：“治一切风气，填髓，暖腰脚。治瘰疬、疥癣及瘙痒。”④《本草蒙筌》：“止头痛善通顶门，追风毒任在骨髓，杀疳虫湿匿。”⑤《本草正》：“治鼻渊。”⑥《本草备要》：“善发汗，散风湿，上通脑顶，下行足膝，外达皮肤。治头痛，目暗，齿痛，鼻渊，去刺，”⑦《玉楸药解》：“消肿开痹，泄风去湿。治疥疠风瘙瘾疹。”⑧《要药分剂》：“治鼻息。”⑨《会约医镜》：“疗诸痔。”⑩《本草再新》：“治目痛。”
2、粳米别名白米,粳粟米,稻米,大米,硬米。
来源为禾本科植物稻（粳稻）的种仁。
生境分布水生或陆生。全国各地均有栽培。
功能主治补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。①《别录》：“主益气，止烦，止泄。”②《千金·食治》：“平胃气，长肌肉。”③孟诜：“温中，益气，补下元。”④《日华子本草》：“壮筋骨，补肠胃。”⑤《滇南本草》：“治诸虚百损，强阴壮骨，生津，明目，长智。”⑥《纲目》：“粳米粥：利小便，止烦渴，养肠胃。”“炒米汤：益胃除湿。”
备注稻的类型很多，按米粒的粘性不同，可分为粳稻、籼稻、糯稻等种。粳稻植株较矮，秆硬，叶幅狭，谷粒较短圆，米的粘性较强，胀性小。籼稻植株较高，秆软，叶幅宽，谷粒细长，米的粘性差，胀性大。糯稻在以上二种类型中都有，其米粒中含有多量糊精，粘性最强，胀性小。
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