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酱烤山药怎么做 这样做的烤山药最好吃

酱烤山药怎么做 这样做的烤山药最好吃

1、山药去皮洗净蒸熟。

2、用料理机打碎。

3、加0.5克盐,适量糖,鸡精,淀粉拌匀。

4、带上一次性手套,取适量山药泥捏成稍厚的圆片。

5、放入装面包糠的碗里,两面均匀沾满面包糠。

6、依次沾好面包糠,放入烤盘中。

7、入预热好的烤箱中层,上下火180度烤20分钟即可。

8、吃时可挤点番茄酱。