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软饼卷菜饼怎么做 软饼卷菜饼的做法

步骤1

食材:豆浆125克、面粉40克、青椒1个、胡萝卜1根、鸡腿菇1个、土豆1个、香菜1根。调味料:食用油5克、大豆乳酪5克、盐2克、生抽2克。

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步骤2

豆浆中加入面粉、1克盐,拌匀。

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步骤3

鸡腿菇切小片。

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步骤4

胡萝卜切小片。

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步骤5

青椒切小块。

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步骤6

土豆切小片。

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步骤7

香菜切段。

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步骤8

炒锅中刷薄油烧热,倒入面糊摊成面饼,盛出备用。

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步骤9

炒锅中油温5成热时,放入青椒、胡萝卜、鸡腿菇、土豆翻炒1分钟,加入1克盐、生抽,炒匀,焖煮3分钟。放入大豆乳酪、香菜炒匀。

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步骤10

将菜馅放入面饼里卷上即可。

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