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老香黄的功效与作用 老香黄有什么功效

核心功效

排除身体毒素、改善机体环境

老香黄的简介

“老香黄”是药膳类制品,原材料是药用植物佛手的果子,大则几斤,小则几两。潮人泡制它时,加蜂蜜,加药材,制作工序繁多。几腌几制,陈封瓦瓮中,直至其油亮漆黑,状态绵绵如膏。切一片泡茶,可治咳喘,理气和胃。一踏入潮人开的凉果店,“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。“老香黄”制作日子越久身价愈高。

老香黄的功效与作用 老香黄有什么功效

功效作用

1、排除身体毒素,吃老香黄能有效的排除身体的毒素,还能起到开胃、促进消化,减肥瘦身等的作用。

2、改善机体环境,老香黄是一种非常好的益菌剂,吃老香黄能够改善机体内环境,扶正祛邪,对于腹泻有非常好的调理作用。

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适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

阴虚体热者、体质虚弱者。

不宜同食

无特殊同食禁忌。

食用方法:

潮汕老香黄:将新鲜的佛手果洗净腌盐,使之渗入内里,然后晒干水分,炊熟变软后浸糖和甘草,让佛手果充分吸收糖分和甘草,再晒干,多次反复,将佛手果腌制成乌黑油亮绵绵如膏的老香黄。