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茄子的功效与作用是什么

茄子作为蔬菜,含有丰富的营养成分,像常见的脂肪,蛋白质,钙元素,铁元素,磷元素,碳水化合物等等,一般在现实生活中人们适当的吃茄子之后能够补充营养成分,对于生长发育也会有很大的帮助。

01、润肠通便
茄子当中含有大量的膳食纤维膳食纤维,一旦进入人体之后,可以吸收大量的水分,也可以软化粪便,刺激肠胃蠕动,最终能够达到润肠通便等等作用。因此在生活中适当的摄入茄子之后,对于缓解便秘的作用比较好。

茄子的功效与作用是什么

02、利水消肿
茄子中含有大量的钾元素,适当的吃茄子能够促进尿液排出,起到利水消肿的功效。另外适当的摄入茄子也能够辅助缓解一些不适的症状,可能有部分人群因为小便不畅或者是小便较少,从而导致腹水、四肢水肿等等情况,这时候适当的吃茄子能够缓解。

03、辅助降低血脂
茄子中含有大量的水、苏碱、龙葵碱等等生物碱,这些生物碱进入人体之后可以帮助机体调节血脂,起到辅助降低血脂的功效,所以人们在现实生活中适当的吃茄子,能够产生众多的效果,但是茄子也不能吃太多。