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仙居特产 仙居特产有哪些

仙居特产:仙居鸡、仙居蜜梨、仙居杨梅、西炉杨梅、仙居黄花菜、辣汁茄丝、仙居麦饼、仙居花灯、仙居板栗、虾酱醉鸡翅、仙居碧绿、仙居黄花菜、仙居猕猴桃等。仙居鸡又称“仙居土鸡”、“仙居三黄鸡”,是中国优良的小型蛋用地方鸡种。原产地在浙江省的仙居县及邻近的临海、天台等县市,在仙居县饲养已有上千年的历史,是不可多得的宝贵蛋鸡品种。

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仙居蜜梨,是浙江省仙居县特产。其皮薄、汁多,风味独特,仙居蜜梨是从台湾引种的良种梨,果实外形美观,风味独特,果实近圆形。仙居杨梅产于浙江省台州市仙居县,是仙居县特产之一,具有成熟早,色美、味甜、核小、高产稳产等特点。

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仙居特产黄花菜产于浙江省仙居县传统的特色名菜。是营养丰富的副食品。地处浙南丘陵山区,土壤以沙土为主,气候温暖湿润,雨量充沛,其种植黄花菜已达300余年,传统优良品种为仙居花。

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仙居麦饼是浙江仙居面食小吃,由腌咸菜、肉馅、白糖、面粉等制成。皮薄、馅足、个大,口味多样,味道鲜美。仙居板栗种植面积5余万亩,年产量500余吨,是当地山区农民的一大主要产业。仙居板栗以魁栗、毛板红及部分地方良种为主体,“仙绿”牌魁栗,1998年度被评为浙江省优质农产品。