云南开远市引进水产养殖新品种—“芙蓉鲤鲫”

4月24日结合开远市实施的国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设项目，由昆明综合试验站和湖北省水产研究所联系，把芙蓉鲤鲫鱼苗空运到昆明，由开远市水产站负责把鱼苗运输到开远进行专门的培育。芙蓉鲤鲫的选育单位是湖北省水产研究所，用散鳞镜鲤为母本,兴国红鲤为父本进行品种间杂交，得到杂交子代芙蓉鲤，再以芙蓉鲤为母本，红鲫为父本进行远缘杂交，得到的新型杂交鲫鱼，经过20年杂交、选育而成。芙蓉鲤鲫体型偏似父本红鲫，其具有生长速度快，与普通鲤鲫杂交鱼相比，芙蓉鲤鲫生长快20%，芙蓉鲤鲫生长速度比湘鲫快23%，比彭泽鲫快57.1%，比银鲫快34.8%，提高产量23%；抗性强，养殖性状优良，食性杂，适应性广，耐低氧能力强、耐操作耐运输，适合在高温季节捕“热水鱼”，起捕率高，活鱼进行长途运输，成活率提高10%以上，肉质优良，口感好、肉多刺少、营养丰富（芙蓉鲤鲫肌肉中粗蛋白、脂肪、鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸含量均明显优于普通鲫鱼），芙蓉鲤鲫两性不育，不但生产中提高养殖效益，还避免自交和杂交，能保护种质资源，池塘、坝塘、水库、网箱及稻田等均可养殖，深受消费市场和养殖户的青睐。此次开远市共引进50万尾鱼苗，价值10000元，4月24日23:40昆明机场接到鱼苗，4月25日凌晨4:00运抵开远，苗种体质和成活率都比较好，放于开远市鱼种站池塘进行培育，培育到3—5厘米左右完全无偿提供给养殖户进行养殖。其推广应用将对开远市名特优品种的养殖提供积极的引导作用。