步骤1
所需食材：鸡肉半只，当归2克，生姜1块，大葱1段，枸杞子1克。所需调料：鸡精1茶匙，盐1茶匙。
步骤2
当归洗净。
步骤3
姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块。
步骤4
鸡肉放入沸水。
步骤5
加入料酒。
步骤6
焯去血沫，捞出。
步骤7
砂锅中放入鸡块。
步骤8
姜片、葱段、当归，加适量热水。
步骤9
炖50分钟。
步骤10
调入盐，枸杞，拌匀即可盛出。
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所需食材：鸡肉半只，当归2克，生姜1块，大葱1段，枸杞子1克。所需调料：鸡精1茶匙，盐1茶匙。
当归洗净。
姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块。
鸡肉放入沸水。
加入料酒。
焯去血沫，捞出。
砂锅中放入鸡块。
姜片、葱段、当归，加适量热水。
炖50分钟。
调入盐，枸杞，拌匀即可盛出。
