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当归炖鸡汤的做法 当归炖鸡汤怎么做

步骤1

所需食材:鸡肉半只,当归2克,生姜1块,大葱1段,枸杞子1克。所需调料:鸡精1茶匙,盐1茶匙。

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步骤2

当归洗净。

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步骤3

姜切片,葱切段,鸡肉剁成小块。

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步骤4

鸡肉放入沸水。

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步骤5

加入料酒。

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步骤6

焯去血沫,捞出。

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步骤7

砂锅中放入鸡块。

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步骤8

姜片、葱段、当归,加适量热水。

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步骤9

炖50分钟。

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步骤10

调入盐,枸杞,拌匀即可盛出。

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