甲壳素生产废水集约化处理技术

摘要：甲壳素生产废水是以海洋生物蛋白有机污染为主的高浓度有机废水，具有污染负荷高、色度高和盐度高的特点。由于甲壳素生产过程中各部分废水污染程度和处理难度相差很大，试验采用混凝+微网处理/UBF/好氧联合工艺进行分质处理。结果表明，该集约化技术对甲壳素生产废水有良好的处理效果，出水COD平均为263mg/L，平均去除率达到82%，生产工艺用水减少约40%，且后续废水量大大减少，具有明显的环境与经济效益。

关键词：甲壳素生产废水；集约化处理；混凝；组合式厌氧滤池；活性污泥法

甲壳素(chitin)也称几丁质、壳多糖等，是一种天然高分子聚合物，属于氨基多糖，学名为N2乙酰222氨基222脱氧2D2葡聚糖，脱乙酰后就成为壳聚糖(chitosan)，壳聚糖又称脱乙酞甲壳质、可溶性甲壳素。甲壳素、壳聚糖被美国、日本等发达国家广泛用于饮用水的净化、食品添加剂以及工业废水处理中。现有甲壳素的生产企业多以虾蟹壳作为生产原料，以虾蟹壳为原料制备甲壳素的主要操作包括脱矿物质(约40%，主要是碳酸钙和磷酸钙)和除去蛋白质及少量脂肪，由于所用化学药品、生物制剂及加工工序的不同，因而各有其特点。从20世纪80年代起，我国壳聚糖工业日益发展，已逐步出现了一个以甲壳质和壳聚糖为原料生产新产品和改造老产品的新兴产业；但在生产过程中产生的废水引发了一系列的环境污染问题，对于该废水的处理，国内目前未有行之有效的方法，大多数厂家仍处于无处理排放状态。。

笔者在实验室探索试验和现场小试试验的基础上，以宁波市某甲壳素生产企业的甲壳素生产废水为研究对象，采用混凝+微网处理/UBF/好氧联合处理工艺为该废水进行污染治理及资源化研究，取得了良好的效果。

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