山齿鹑（学名：Colinus virginianus，英文名：Northern Bobwhite）是齿鹑科齿鹑属的鸟类。
山齿鹑是很受欢迎的猎鸟，尤其是在美国南部。它们是田纳西州、佐治亚州及华盛顿的官方猎鸟。栖息地的破坏威胁著它们的野外群落，它们于是大量被饲养，作为捕猎之用。它们颇受到捕猎的影响，在一些地区甚至全面消失。山齿鹑里氏亚种（Colinus virginianus ridgwayi） 列入华盛顿公约附录一保护鸟类。
中文学名：山齿鹑
拉丁学名：Colinus virginianus
英文俗名：Northern Bobwhite
命名作者：Linnaeus, 1758
中文目名：鸡形目(Galliformes)
中文科名：齿鹑科(Odontophoridae)
中文属名：齿鹑属(Colinus)
繁殖区：北美洲, 中美洲 : ec, se U南美洲, e Mexico
华盛顿公约(CITES)
濒危物种保护级别：一级保护物种
（极其濒危，禁止其国际贸易）
世界自然保护联盟(IUCN)
红色名录保护级别：近危物种
Near Threatened（NT）
可能在不久的将来有濒危或灭绝危险
外形特征
山齿鹑山齿鹑的眼睛后有深色的斑纹，雄鸟的斑纹是黑色的，雌鸟的则是褐色。雄鸟介乎斑纹之间的是白色，雌鸟的是黄褐色的。它们的身体呈褐色，希黑色或白色的斑点。它们平均重145-200克。
山齿鹑的叫声清晰，很多时是由雄鸟于春天及夏天发出。其他的包括吱吱的哨声。
生长繁殖山齿鹑在非繁殖季节的群落是由5-30只成员组成。在4月中开始的繁殖季节，它们的群落会解散。此时它们会与不明关系的异性成对的生活。约每日就会生蛋，23天后就会孵化。鸟蛋呈白色，末端比鸡蛋较尖。
雄鸟及雌鸟都会孵蛋，但大多是由雌鸟负责。若第一次的蛋未能孵化，它们会再生及孵蛋。若能成功孵化，雏鸟是很早熟的，出生后24小时就能离开鸟巢。繁殖季节一直到10月中，雌鸟可以生及孵三批蛋。
地理分布山齿鹑主要栖息在针叶林、硬木林及草本林。其栖息地由墨西哥东至美国科罗拉多州，北至中西部北面及东北部。在美国南部，御谷是它们主要的食粮。分布于北美洲东部的山齿鹑是美国分布最广的齿鹑，不容易见到，只是容易听到其洪亮的声音，而山齿鹑的英文名字Bobwhite也是来自其叫声。和珠颈翎鹑一样，山齿鹑也被引进了世界其他地区。
