太平桥镇张文豪通过土地流转，承包该镇平安栈村二百多亩稻田，采用“虾稻共生”模式养殖小龙虾，获得虾稻双丰收，年纯收达到26.7万元，经济效益可观，在当地传为佳话。他的成功经验主要有以下几点：
一、稻田的选择及改造
选择田埂坚固不漏水，水源充足，排灌方便，无污染，防洪性好的壤土稻田作为“虾稻共生”生产稻田。在稻田中距埂脚2米处挖宽2.5米，深1.2米的环形沟，沟面积占田面积的10%，开沟的泥土用于加高、加宽田埂，加固田埂时应夯实。加固成形后田埂高于田面0.8米，田埂四周用0.7米高水泥瓦围严密作防逃网。稻田进排水口需安装拦网。
二、亲虾及苗种投放
模式1：每年8月底至九月初向环形沟投放亲虾，亩放5—10千克，初次养殖投放量加倍，亲虾应选体质健壮，无病无伤，体色鲜艳，体型较大的个体，雌、雄放养比例为3:1。
模式2：虾苗投放：9—10月投放2—3厘米的虾苗1.5万尾/亩或4—5月投放3—4厘米的幼虾1万尾/亩。
三、饲养管理及施肥
8月底投放的亲虾应每周投喂一次动物性饲料，投喂量为虾总重量的2—5%，同时应投喂水草、麸皮、饼粕等植物性饲料，水温低于12℃时，停止投喂；翌年3月，应及时投放水草，水草用量为100㎏—150㎏/亩，每周投放一次动物性饲料，每天傍晚投喂1次人工饲料。投喂量是稻田存虾重量的1—4%，可以用饼粕、麸皮、米糠等。
稻田的施肥，亲虾或虾苗投放前应施足底肥，一般每亩用生物有机肥40㎏，中期根据水质补施腐熟的农家肥100—200㎏/亩，保持水质透明度35㎝，严禁使用碳酸氢铵等有害化肥。
虾沟应用二氧化氯消毒，并在其中种植水草，投放适量水蚯蚓、田螺等天然饲料，水草面积控制在沟面积的10%。
四、水稻栽培
虾稻共生稻田只种一季中稻，水稻品种选择叶片张角小、抗病虫害、抗倒伏、株型紧的中稻品种，一般采用免耕、撒播方式进行，要求宽行、稀植，确保小龙虾生活环境通风性好、光照充足。
五、成虾捕捞
捕捞时间4月中旬至10月底，用2.5—3㎝网眼规格的地笼捕捞，隔几天换一个地方，捕大留小。同时，根据捕捞情况每亩补放3—4㎝虾苗1000—3000尾。
六、病害防治
稻田生态养虾病害较少，一般定期使用二氧化氯进行水体消毒，即可预防病害的发生，稻田禁用除虫剂等农药。
