（一）生存水体及水质要求
小龙虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、沟渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以成活的水体也能存活，龙虾对水体D.O的适应能力很强，在水中缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。为了测定龙虾对水体溶氧的临界值，我们在实验室用水簇箱作了实验，40cm×60cm的水簇箱放水深25cM，水中没有龙虾能够附着的飘浮物，放入龙虾后让其逐渐消耗水体溶氧，当水簇箱中因缺氧死亡率达到73%时，测定水中D.O为0.67mg/L。
（二）食性
龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草，水体中的底栖动物，软体动物，大型浮游动物及各种鱼虾的尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食，在生长旺季，池塘下风处 很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划水将水面藻类送入口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。
（三）繁殖
龙虾的交配季节一般在4月下旬到7月，群体交配的高峰期在5月，交配时，雌虾仰卧水底，雄虾位其上钳住雌虾前螯，步足抱住雌虾，将其交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。我们在实验里和市场上最早观察到抢卵虾为5月28日和6月4日，8月份以后雌虾群体开始大量抱卵，9月以后就有稚虾孵出。稚虾孵出后，全部附于母体的腹部游泳足上，在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。在龙虾养殖区经9月、11月、12月三次挖洞取样观察，在母体腹部游泳足上都有生长到不同阶段的龙虾幼体，其中最大的龙虾幼体长已达1.0-1.1cm，可以推断，从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活，克氏螯虾这种繁育后代的方式，保证后代很高的成活率。
（四）挖洞习性
1、挖洞深度与速度
龙虾洞穴深度在50-80cm，部分超过1m，通常横向平面走向的龙虾洞穴可以超过1m，而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅，龙虾在新的生活环境中挖洞很快，一昼夜，在砂质土壤中所掘的新洞深度超过30cm，挖洞深度是决定其危害程度的关键。
2、龙虾洞穴的位置
洞口在水面上下20cm处最多，在水上池埂、水中斜坡及浅水区的底部都有洞穴，因而位置选择并不严格。
3、生存环境对龙虾掘洞的影响
水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显，在底部有机质缺乏的砂质土，龙虾打洞现象较多，而硬质土打洞较少，在水质较肥，底质淤泥较多，有机质丰富的条件下，洞穴明显减少。但是，无论在何种生存环境中，在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。
