很多朋友说做出来的饼塌了,又硬又油,总之不成功。今天小北就给大家带来一款好用的蛋糕粉。电饭煲、烤箱、平底锅都可以做软饼,快来收藏吧!
By良润烘焙
用料
家用蛋糕粉300g
牛奶75克
玉米油80克
做法步骤
1.准备大量的配料。
2.将鸡蛋、牛奶和蛋糕粉混合在一起,逐渐快速搅拌。
3.面糊送来的时候加入玉米油,直到纹路不消失。
4.往电饭锅里刷食用油,防止粘锅。
5.倒入面糊
6.打开加热和蒸的烹饪模式。
7.到了取出蒸饼的时候,就可以享用美味的蛋糕了!
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