[拼音]：Daiwei
[外文]：Humphry Davy (1778～1829)
英国化学家。1778年12月17日生于康沃尔郡彭赞斯，1829年5月29日卒于瑞士日内瓦。1795～1798年给一位药剂师当学徒，其间读了A.-L.拉瓦锡的《化学原理》，对化学产生兴趣。1798～1801年，在布里斯托尔任气体研究所的实验室管理员。1801年在英国皇家学院讲授化学。1802年任化学教授和皇家学会会志助理编辑。1811年获都柏林三一学院博士学位。1813年当选为法国科学院通讯院士。1803年当选为英国皇家学会会员，1820年任主席。戴维的科研成就很多。1800年研究电解，从理论上解释了电解过程，指出与电极具有相反电荷的带电质点能按相对亲合力的大小排列成一系列，这实际上是现代电化序的基础。1802年开创了农业化学。1807年用电解法离析出金属钾和钠；1808年又分离出金属钙、锶、钡和镁。他对碱金属的详细研究，为拉瓦锡所指出的“所有碱都含有氧”，提供了证明。最初戴维支持拉瓦锡关于所有酸中都含有氧的观点，但在1810年他做了盐酸的定量分析研究后，提出所有酸含有氢而不是氧。1809～1815年研究氯及其化合物，证实氯是一个元素，解释了它的漂白作用，制得二氧化氯、氯与硫和磷的化合物。1813年他在法国研究碘，指出碘是与氯类似的元素，并制备出碘化钾和碘酸钾等许多碘的化合物。后还证实金刚石和木炭的化学成分相同。1815年发明矿用安全灯。1817年发现铂能促使醇蒸气在空气中氧化的催化作用。
戴维1805年获科普利奖章。1807年因在皇家学会演讲“论电的化学作用”，获拿破仑的3000法郎奖金。这是奖给当年最重要的电学研究项目的奖金。1816年获伦福德奖章。1827年获皇家奖章。著有《化学哲学原理》(1812)和《农业化学原理》(1813)等。
