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为什么要进行反季节栽培滑菇?

滑菇常规半熟料盘栽或袋栽是早春生产,晚秋出菇,出菇集中,市场价格不定,经济效益差;而反季节栽培是根据市场需求在滑菇出菇淡季出菇,市场价格高,均衡周年生产,经济效益好,所以提倡反季节栽培滑菇。