李时珍说:壶,是酒器;卢,是饭器。此瓜像装酒饭器具的形状,又可制作为装酒饭的器具,故得名。圆者称匏,也称瓢,因它能浮在水面如泡、如漂。凡蓏类都得称瓜,故称瓠瓜、匏瓜。古人对壶、瓠、匏三名都可通称。庄子云有五石之瓠。诸书所言,字都与壶同音。后世以长如越瓜首尾如一者为瓠(音护)。瓠一头有腹长柄者为悬瓠,无柄而圆大形扁者为匏,匏之有短柄、大腹者为壶,壶之细腰者为蒲芦。悬瓠,是今人称的茶酒瓢。蒲芦,是药壶卢。 长瓠、悬瓠、壶卢、匏瓜、蒲芦,名称、形状不一样,其实是一类,到处有栽种,只有迟早之别。都以正二月下种苗长蔓,叶似冬瓜叶而稍圆,有柔毛,嫩时可食。 壶瓠 味甘,性平、滑,无毒。主治消渴恶疮、鼻口中肉烂痛。利小便。清热,服丹石的人宜食。除烦治心热,利小肠,润心肺,治石淋。
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