大闸蟹是秋季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，大多数人都会在家蒸着吃，味道鲜美，营养价值高，深受人们喜欢。大闸蟹可以在网上买，也可以在超市买，超市买会更加鲜活，但是价格会比较高，网上买便宜，但是容易死掉，鲜活度不高。
各有利弊，主要看个人选择，一般去超市买会更新鲜更靠谱一点。
网上购买的大闸蟹价格更实惠，但大闸蟹可能会在运输过程中死亡。在超市买大闸蟹可能更贵，但它们都是手工挑选的，而且质量肯定更好。
如果你在网上买大闸蟹，在运输过程中会有大闸蟹死亡的风险，当你在网上购买大闸蟹时，你无法亲眼看到它们，这可能不如图片或评论那么好。去超市买大闸蟹，都是自己精心挑选的，虽然价格会比网上稍微贵一些，但你选择的也比较放心。
对于线下来说，购买大闸蟹最方便的方式是在超市和各种市场，在那里我们可以买到新鲜的大闸蟹。离家近的市场购买方便，质量相对较好，保证了大闸蟹的生命力。如果我们想购买阳澄湖大闸蟹或太湖、鄱阳湖和其他市场上很受欢迎的地区的著名大闸蟹，我们可以先开车去这些地方。在产地，更容易买到质量更好的大闸蟹，可以在湖边的商人和捕蟹渔民手中买到。当地也有很多大闸蟹直营店，我们可以通过这些店购买，但这种方法既昂贵又耗时。适合追求大闸蟹品质的人品尝。对于普通人来说，我们只需要在海鲜市场上选择新鲜、活力四射的大闸蟹。当你选择腹部洁白、爪子有力的大闸蟹时，你不会失望的。
2、线上渠道我相信很多人也有在网上买大闸蟹的经验。他们大多数都是阳澄湖的品牌，但他们不是阳澄湖人。当我们在网上买大闸蟹时，我们应该注意不要贪图便宜货。对于正宗的好大闸蟹来说，高价是不可避免的。除了关注价格外，我们还需要注意不要购买冷冻大闸蟹。冷冻大闸蟹在第二次蒸煮后通常会失去大部分肉和黄色，这会影响我们的体验感。此外，冷冻螃蟹无法估计它们是否新鲜，有些甚至对我们的健康有害。在网上购物时，如果我们想购买阳澄湖等地区的优质大闸蟹，我们可以选择他们的直销店。通过这种方式购买的大闸蟹在运输时也可以得到保证，在接收时可以更加新鲜，减少手脚骨折的情况。如果你想要一个更实惠的价格，你可以选择团体购买或在店内活动时购买。我们也可以在线购买大闸蟹卡，离线交换。这样，我们可以更直观地看到大闸蟹的质量，减少大闸蟹因运输而死亡的可能性。
1、捡起捆好的大闸蟹，用手触摸它们的眼睛，看它们是否眨眼。闪烁意味着新鲜。
2、取半盆水，将绑好的蟹放入水中，观察蟹口是否吐出气泡。吐泡泡意味着新鲜。（切记，不要将绑好的大闸蟹长时间放入水中，因为水中氧气不足，大闸蟹很快就会窒息。）
3、触摸蟹爪，拉直最小的蟹爪，看看它是否很快自然弯曲。如果它自然弯曲，就意味着它是新鲜的。
4、解开绑好的大闸蟹，看看它是否会爬行。爬行意味着大闸蟹非常凶猛。
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