银耳羹是很多人都会煮的，毕竟这个无论是小孩还是老人都可以使用的，但由于目前市面上卖的一些银耳羹说是有减肥的功效，下面小编就和大家一起看看银耳羹的功效与作用有哪些。
银耳汤是可以减肥，但是效果却要因人而异。
银耳莲子羹是女同胞们普遍喜爱的美容养颜佳品，银耳中富含蛋白质和矿物质，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克，含有17种氨基酸。经常服用银耳，不但能提高肝脏解毒功能，还对于预防支气管炎，心脏病和肿瘤有一定的功效。对于女性，银耳不仅具有补气、补血，调养女性生理经期，还可以起到润肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑等功效。莲子更是清热去火解毒之佳品。
银耳能不能天天吃是很多友友在买这个食品的时候都有的疑问，就以往的数据看银耳是不可以天天来食用的，因为银耳是属于寒凉性的食物，女性若是食用过多会容易引起腹痛、腹泻的病症，尤其是对于患有胃肠道疾病的患者。适量的食物对身体有一定的好处，但是银耳中却含有大量的粗纤维含，如果每天都吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适和其它身体不适。尤其是一些肠胃发育不完善的儿童，如果天天都吃银耳，会影响生长发育，因此不建议天天吃银耳。
银耳能美白皮肤，可以配上红枣、枸杞、桂圆等煲成银耳汤，具有很好的润肤效果。此外，银耳里还有大量的纤维素，对于促进肠胃蠕动有一定的作用，能够排出身体多余的杂质，还能减少身体对于脂肪的吸收！
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