粽子是生活中比较常见的一种糯米食品，它的做法比较多，口味丰富，很多人都会自己在家包粽子吃。包好的粽子一般建议现做现吃，不然很容易坏掉。包好的粽子不煮可以放冰箱里面冷藏保存，这样可以防止变质坏掉。
冷藏保存。
如果粽子包好后没有煮熟，粽子的叶子就用生糯米和里面的馅料包起来。水和营养充足。如果把它们放在室温下，它们很容易滋生细菌并导致变质。
因此，如果包好的粽子没有煮熟，最好把它们放在冰箱里冷藏。冰箱中的低温环境可以延长生粽子的保质期，但也不要放太久，否则生粽子的味道会下降。最好尽快把它们煮好。
1、冰箱冷冻：粽子包好后，里面有很多水。如果不立即煮熟，粽子里的糯米会在有水的情况下变质，这会影响味道，甚至使它们无法食用。因此，建议你把包好的粽子放进冰箱保存！这样，一周内不会恶化。
2、保鲜膜保鲜：虽然据说放在冰箱里不容易变质，但粽子表面还是要用保鲜膜包裹。用塑料薄膜，你可以把粽子和冰箱里的水隔离开来。有时当冰箱打开时，细冰会变成水。如果流入粽子，糯米就会变质。因此，您必须添加一层塑料薄膜。
3、冷藏室储存：除冷冻室外，还可以在冷藏室储存粽子。然而，与冷藏室不同的是，生粽子在一周内并不坏。生粽子被放进冷藏室。一般来说，在取出食用之前，它们只能放置三四天。所以，如果你明天想做粽子，你可以把它放在冰箱里，第二天就可以轻松地做了。
粽子煮好后，你必须先把它们放进盒子里把水排干。如果粽子凉后不能一次吃完，你可以把多余的粽子放在超市的冰箱里，放上保鲜膜，想吃的时候拿出来加热。
1、粽子放晾沥干水分入冰箱
如果你想吃剩下的粽子，你必须等到粽子的温度下降，把水排干后再放进冰箱，因为粽子容易因温度和湿度而变质和发霉。
2、保鲜袋防串味
放入冰箱前，最好在粽子上放一个保鲜袋，以免粽子和冰箱里的东西失去味道。但袋子的开口不应太紧和闷热。你需要为粽子呼吸。
3、把煮熟的粽子放进冰箱
如果你吃了剩下的煮熟的粽子，你可以把它们放在冰箱里，如果它们在一两天内吃完的话。但是，如果你不能在短时间内完成，建议将它们放在冰箱中储存。它们可以保存半个月而不会变质。
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