酸枣仁是生活中比较常见的一种保健食品，它的外形比较小，和咖啡豆差不多的大小，可以起到很好的功效与作用，很多人都会用它泡水喝。酸枣仁泡水后一般是可以嚼着吃的，如果泡太久或者次数太多，那么就可以直接倒掉了。
酸枣仁在水中浸泡后可以咀嚼。由于酸枣仁中所含成分不易完全溶解，浸泡后咀嚼酸枣仁也有一定效果。但是，如果将酸枣仁放入水中浸泡很长时间，则不适合食用或咀嚼，需要及时倒出。
酸枣仁可以直接用温水浸泡饮用，也可以破碎后用水浸泡饮用。
饮用酸枣仁时，患者可直接将适量酸枣仁放入温开水中约15分钟。如果脾胃的吸收能力较弱，也可以将酸枣仁粉碎，用纱布包裹，浸泡在水中饮用，使酸枣仁中所含的药物更好地进入水中，易于被人体吸收。
同时，酿造时要使用陶瓷或玻璃器皿，尽量避免使用金属器皿，以免酸枣仁与金属中所含成分发生反应，产生毒副作用。
可以吃。
酸枣仁浸泡在水中后可以咀嚼，因为酸枣仁中所含的营养成分很难完全溶解。因此，如果你在水中浸泡后咀嚼酸枣仁，它会吸收更多的营养，对人体起到更好的治疗作用。
然而，如果枣仁在水中浸泡很长时间，里面可能会有更多的微生物。此时，不建议继续进食。
1.邪热加重
据《本草经疏》记载：“肝、胆、脾经络中有实邪热者不宜使用，这也是因为其收敛性。”因此，如果患者被诊断为热邪，他在吃酸枣仁时应该小心。
2.引起腹泻
肠胃功能差的人应避免吃太多酸枣仁，因为酸枣仁具有润滑肠道的功能。见《本草求真》：“自然界更潮湿，最忌讳的是湿滑的排泄物。”
3.导致嘴唇麻木等
酸枣仁中的三萜类物质会引起麻木、流口水等一系列不良反应。
4.导致胃酸过多
特别要指出的是，胃酸过多的患者，受酸枣仁酸度的影响，吃得太多会加剧胃酸过多的情况。总的来说，酸枣仁的好处大于坏处。只要我们在饮食过程中多加注意，我们相信这对我们会有很大帮助。
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