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长安十二时辰崔器为什么在头盔里放胡饼? - 历史百科

崔器一直都被认为是一个猪队友,耽误营救张小敬的时间,还私自放跑了曹破延,尽管一直说着要为自己的兄弟崔六郎报仇,可是却还是始终把自己的将来放在第一位,完全没有崔六郎为了他过得好而拼上性命的那种劲头。崔器也一直把一张胡饼放在自己的头盔里面,这张胡饼是什么,为什么要把它放进头盔?

长安十二时辰崔器为什么在头盔里放胡饼?

在昨晚更新的《长安十二时辰》第17集里有这样一个情景,就是崔器一个人很失落地坐在地上,想着刚刚过去的几个时辰里发生的惊天事件:哥哥死了,手下的兵在阙勒霍多的爆炸中非死即伤,自己也是几次以身犯险,整个靖安司的人都是提着脑袋和一个死囚张小敬打配合,为得就是剿灭长安的狼卫,解救长安的百姓。

可是到头来呢?所有的成果就换来了圣人的一句不赏不罚,这可怎么对得起那些死去的人呢?尤其是他的哥哥催六郎。其实,所有的人都是觉得这样的做法是没有人情可讲的,只不过崔器勇于站出来说而已,圣意已决,没有人可以回转。这里这能有一句长安的水太深来形容的!

在崔器起身后,有一个细节,镜头给了特写。他将一张饼双手捧着,然后又放回了自己的头盔里,同时伴随着几个关于回忆崔六郎的回忆画面交替缓慢闪过。

首先我们要纠正的一个问题是这个饼不是平常意义我们理解的大饼,它称做胡饼,是陕西一种著名的小吃,在汉代的时候随着丝绸之路入中原,到唐朝的时候,它成了长安百姓必不可少的以一种主食了。这也是为什么在剧的开篇,长安大街上小贩摊点上累着许多整整齐齐的胡饼。

长安十二时辰崔器为什么在头盔里放胡饼?

在唐朝的长安属胡记做的饼最出名,被称为胡麻饼。白居易就曾在自己的诗《寄胡饼与杨万州》中写到“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥饿杨大使,尝看得似辅兴无。”以称赞胡饼。

而崔器为什么要将这饼放在头盔了?从回忆的画面也很容易就猜到了,与死去的哥哥崔六郎有关系。之前就有出现过崔器在崔六郎尸体旁边放胡饼的细节,不过那个镜头是一种伏笔,而在这里的作用就是为了凸显崔家两兄弟的兄弟情深了。

在多年前,崔六郎为了攒够为弟弟买陇右军籍的钱,他用羊肠子装了珍珠,用身体帮人夹带珍珠,如此数十趟伤了身体,便只能吃流食,再也碰不得胡饼这样的硬食了。我想这胡饼可能是崔六郎生前一种喜爱的食物。

崔器带着它就是给自己一种念想,这样哥哥就算不在了,带着崔六郎喜欢的饼就像兄弟俩还在一起,其实就算一种感情的寄托,睹物思人罢了。

不过根据这部剧情反应出来的紧张与危机,我觉得其实还有一个功能就是自己的后备军粮了,饿了的时候,可以拿出来冲冲饥。

长安十二时辰崔器为什么在头盔里放胡饼?

毕竟作为上阵杀敌的兵,吃饭不可能总是那么准时的。你看,牢里的程参就一直在讨要饭,右相身边的吉温,来回禀报消息还饿得不行呢,也许这张饼在崔器危机的时候能救他一命。

如果是为了发挥充饥的作用,那么我觉得就和历史上关于锅盔的出现的缘由就非常相似了。

锅盔是陕甘地区一种传统风味小吃,饼大又圆又后像锅盖应该称为锅盔,是陕西八大怪之一。关于锅盔的出现要追溯到商周时期,相传周文王伐纣的时候,锅盔就被用作士兵的军粮。很有可能从前崔器出征前,哥哥崔六郎曾为他准备胡饼让他带着。

到秦朝的时候更是被发扬光大,普遍推广。士兵们出战的时候通常每人带两个锅盔,用绳子穿好,前胸后背各挂一个。这样的携带方式,既方便食用,还可以当“防弹背心”敌人的箭过来,打在锅盔上“吃箭”,保护了自己,还可以再利用敌人的箭,简直一举三得。

难怪中国的劳动人民会被称为智慧的人民,他们将生活的智慧与行军打仗结合在一起了,真的是智慧超群。