口疮也就是所谓的口腔溃疡，是指发生在患者口腔黏膜上的浅表性溃疡。常见的口腔溃疡大小可从米粒到黄豆大小左右，形状多为圆形或者卵圆形。患有口腔溃疡的患者会再发生溃疡的部位，感觉到明显的疼痛，灼痛感，严重的口腔患者还会影响到日常的食欲。并且，很多口腔溃疡患者病发的原因就是由于饮食不当导致的，如果不能将饮食习惯调整回来，口腔溃疡很可能会发展成复发型口腔溃疡，患者会经常发生程度不一的口腔溃疡。
口腔溃疡对患者正常的生活饮食都会造成很大的困扰，口腔溃疡患者应该吃些什么比较好？具体分析如下：
1、牛奶。牛奶中含有多种矿物质，维生素b2，维生素c以及蛋白质等营养物质，在早餐以及睡前喝一杯牛奶，对身体健康很有帮助。
2、动物的肝脏。动物的肝脏中含有多种矿物质和维生素，维生素b2的含量非常丰富，很多患者就是由于缺乏维生素b2所导致的口腔溃疡。需要注意的是，动物肝脏一周只适合吃两次，每次摄入的量也需要控制，尤其是胆固醇高的患者，一定要少吃。
3、鳝鱼。鳝鱼中含有丰富的蛋白物以及维生素b1、维生素b2、维生素c和多种矿物质，是营养价值非常高的一种食物。鳝鱼一般常用的做法是做汤，清蒸或者煮粥食用，其鲜美的味道也能促进食欲。
4、大豆。大豆中富含优质的植物蛋白质，有助于提高人体免疫力，加快口腔溃疡的愈合。并且，它也是预防口腔溃疡，补充维生素b2的很好的选择。大豆的食用方法可以做成豆浆，也可以做成大豆制品，都是非常好的。
5、胡萝卜。同样的胡萝卜中也含有丰富的维生素b和胡萝卜素，胡萝卜甚至在民间有小人参的称号。由此可见，胡萝卜的营养价值以及对身体的帮助都很大。胡萝卜可以做成胡萝卜泥，也可以瘦肉、鸭肉等一起烹饪，甚至还可以生吃。
除此之外，还需要注意的是，有相当一部分口腔溃疡患者是由于平时作息饮食不良导致的。尤其是很多体内欲火，有明显上火症状的患者，都会有口腔溃疡的情况。因此，在口腔溃疡发病这个阶段内，一定要注意少吃火气大的水果和食物，尤其避免辛辣刺激食物和烧烤油炸类。不然，只会使得口腔溃疡的症状愈演愈烈，而且会引起复发。
指导专家：刘安芳，副主任医师，随州市中医医院五官科
擅长：从事五官科专业二十余年，精通各类五官科疾病的诊断和治疗。
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