越俎代庖是什么意思(谒刺盈车是什么意思)

越俎代庖的故事

《庄子·逍遥游》里有这样一则故事：

古时候，阳城有一位很有才能和修养的人，名叫许由。他在箕山隐居，人们都对他心向往之，都久仰其大名，都很想见到他。

当时，尧帝也听说了许由的贤名，想把帝位禅让给他。于是，尧帝就把他召来，对他说：“你看，天上有日月在，而蜡烛还不熄灭，它的光亮同日月比，真是太微不足道了！上天已经下了及时雨，但还要人工去灌溉，这不是徒劳吗？说明我们天下还有很多问题要处理。先生很有才华，如果当了帝王，一定会治理好天下。如果我继续占着这个帝位，实在感觉惭愧，请允许我把天下交给您吧！”

许由并不想登帝位，连忙推辞说：“您已把天下治理得很好了，我再来代替你，这怎么行呢？鹪鹩在森林里筑巢，占一根树枝就行了；鼹鼠在河边饮水，顶多喝满一肚子就够了。算了我的君主！我要天下有什么用呢？厨师在祭祀时，又做菜，又备酒，忙得不可开交，可是掌管祭祀的人，并不能因为厨师忙碌就忘记自己的本职工作，丢下手中的祭祀用具，去代替厨师做菜、备酒。就算你丢了天下不管，我也决不会代替你。”

说罢，许由就回到自己隐居的箕山种田去了。

后人十分欣赏尧帝和许由互相推让的态度，所以产生了越俎代庖这个成语。越，跨过。俎，古代祭祀时摆祭品的礼器。庖，厨师。这个成语的意思是主祭的人跨过礼器去代替厨师做饭备酒，比喻超出自己的能力和业务范围去干涉和处理别人的事情。

许由推让帝位，正是他有自知之明，安分守己，不轻易越位的表现。相反，一些人不自量力，自以为是，动辄干涉他人的事情，甚至越俎代庖，结果往往不得人心，于事无补，而且还容易给自己带来多事的祸患，所以老子说“代大匠斫者，稀有不伤其手矣”。