张齐贤是北宋著名官员，虽然是文官出身，但此后却带兵与契丹作战，并且立下战功。历史上称张齐贤为“四践两府、九居八座，晚岁以三公就第，康宁福寿，时罕其比” ，评价相当的高。可以说张齐贤对北宋的军事、外交以及政治方面都做出了巨大的贡献。不过张齐贤还有一个称号，说他是北宋最能吃的宰相，这到底是为什么呢？下面就为大家介绍下张齐贤这个人物，感兴趣的话就来看看吧。
在北宋时有一个很有个性的宰相，名叫张齐贤。他的个性从他入朝为官的方式就可以看出。
当时的他还只是个秀才，但学问很深，对国家大事也经常深思熟虑，颇有一番见解。一次，正赶上宋太祖赵匡胤巡视洛阳，张齐贤听说后准备来一个毛遂自荐。当时也有个自荐渠道，一般是"投档"的办法，就是把自荐信递交有关部门，然后由有关部门逐级上报直到皇上。
而张齐贤深知"谈工作应直接找BOSS"，直接上路拦驾，面见皇上。其实这是十分危险的，因为有可能还没来得及说话就被侍卫一刀砍了。好在拦车后他恭恭敬敬，大概说了说自己的十条建议，赵匡胤一听还有板有眼的，说带回行宫详细谈谈吧。
就这样就有了个"画地十策"的典故，说的就是张齐贤在地上边说边画向皇帝提政策建议的事。
其实张齐贤不仅有个性，最大的特点是能吃，还特别能吃，正常情况下一人可抵五人的饭量。随着赵匡胤到了宫里，张齐贤却顾不上汇报了，而是吸着鼻子到处闻，眼睛也盯着厨房里的熟牛肉看。赵匡胤笑了笑，让人端给他让他先吃，哪知吃了半天，牛肉吃了一盘又一盘，赵匡胤等不及了，直接过去敲他脑袋，还说不说了?
张齐贤忙着往嘴里塞牛肉，说："皇上您问吧，我边吃边答。"赵匡胤也是没办法了，就这样问了他十个问题，而张齐贤边吃边回答了十个问题。赵匡胤认为他确实有才，但还需要历练，就把他交给了弟弟赵匡义，后来成为了宰相。
其实，张齐贤饭量大，是因为自幼家境贫困，从来都吃不饱的缘故。甚至为了美食敢只身犯险，连命都不要。在他老家，有十来个穷凶极恶、杀人越货的盗贼在酒馆大吃海喝，官府都不敢招惹，都无人敢靠近酒馆。哪知张齐贤正饿着在街头觅食，闻着香味径直来到了酒馆内，见满桌丰盛菜肴，实在忍受不住，拱手道："我实在贫困，想向诸位求一醉饱，不知可否?"
没想到这群强盗大喜："秀才能屈尊入席，有啥不可!只是我辈粗鲁，恐为秀才所笑。"于是入席报餐一顿，连干三大碗酒，又将一整根大猪腿吞入腹中，强盗们惊骇，临行前竟以金帛相赠。
后来为官后，甚至"把药当饭吃"。当时汴梁城内流传一种风药黑神丸，祛风活血、疏通经络甚为见效。一般人每次进服小小一丸，而张齐贤却以"五七两为一大剂"，把半斤药丸夹在烧饼当中当饭吃，可能他发现这个药丸味道确实不错吧。
