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六安瓜片是什么茶(绿茶致癌是肯定的)

六安瓜片,从名字上来看与茶叶不相关。许多人根本不知道六安瓜片为何物,甚至会发出各种,令人忍俊不禁的疑问,六安瓜片是啥瓜?是西瓜,冬瓜还是瓜子零食。一般的习惯,都在六安瓜片的后面加上一个“茶”字,以便于能更好的理解。六安瓜片,不如叫“六安叶片茶”,或许,能更容易地明白意思。六安瓜片,真的只是茶叶,而且还是中国的十大名茶之一。

特产早知道——六安瓜片

六安瓜片,又简称片茶,是绿茶的一种。六安为地名,六安中的六是个多音字。六(liu)地球人都知道,但此处的六音读lu(音同路);又因为其茶形如葵花籽,所以名为六安瓜片。起名“瓜片”也较十分形象,但是容易被误解。大家都晓得六安瓜片茶很独特,并不是因为名字。而是因为在世界所有的茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,是由单片生叶所制成。

“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。1856年,慈禧生同治皇帝后,方有资格每月享受十四两六安瓜片茶的待遇。老一辈革命家对六安瓜片情有独钟,一代伟人周恩来与叶挺将军曾有一段与六安瓜片的不解情缘。建国后,六安瓜片一直被中央军委作为特供茶。1971年7月时任美国国务卿的基辛格博士首次访华,六安瓜片被作为国品礼茶馈赠,促进了中美关系的发展,被传为佳话。“六安瓜片”不愧为六安人民宝贵的历史文化遗产。

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