鳖属于肉食性动物,野外生活的鳖主要以小鱼、虾、螺、蚌、虱等水生动物为食,同时也食活动能力较弱的鱼,鳖在摄食过程中,不主动追杀,而是静静的等待食物的降临,待食物接近,鳖突然伸颈张口而吞食。在人工饲养情况下,如植物性饲料玉米粉、麦子等。其适口性不及动物鲜活饲料,对瓜果类有兴趣。鳖是属于从水生到陆生的中间类型和其它爬行动物一样,虽然是用肺进行呼吸,但大部分生活时间仍在水中,而且喜欢温暖向阳的环境,最适宜的生活温度在22-33度之间,当水温降至15度以下时便开始潜入土里,准备开始冬眠。北方与南方的气温不一样,所以要看气温高低。鳖的视觉和听觉十分敏感,稍有惊动如声响、人影,水声等,鳖十分迅速地逃入水中,鳖喜欢晒背或说晒甲,喜欢相互咬斗,有大欺小、强欺弱的习性,相互咬脖子和裙边位置。
鳖属于水产品中的高端食品,肉质有保证的鳖必须养活物,这样吃起来和野生差不多,而且可控性极好,野生充满不确定因素。(祝大家见鳖发财)
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