8月份开始采摘,最佳采摘时间是10月份。当葫芦长成近似白色,表皮上的毛没有了,就可以采收了,一般情况下第一茬是八月上旬开始逐渐采收。晚一些采摘可以让葫芦吸收更多的营养,成熟度更高一些。
葫芦采摘的季节,大约在秋季的霜降之前,白露以后。葫芦品种很多,生长周期也很长,从春季种植到秋后收获,长达约6个多月的时间。葫芦成熟大致有以下几项显著特征:一是葫芦颜色由青变白;二是葫芦周身绒毛脱落;三是底脐中心明显收缩;四是葫芦重量明显变轻。
采收的葫芦应及时刮皮、阴干,避免阳光照射。葫芦去皮要用钝一些工具避免刮伤葫芦表皮。在去皮时一定要注意手法,绝对不能用锋利的器具,容易影响品相。葫芦表皮发青的用手捏一下,发软的就扔掉,硬的最好用水煮30~60分钟,让葫芦皮质硬化,刮掉表皮后大部分不会干瘪,概率是60%,有的煮完刮皮后仍会瘪。
文玩葫芦在采摘的时候,要注意多留一些龙头的部分,这样以后修剪的余地也多一些,刚采摘下来的文玩葫芦,纤维并未稳定,水分充足,不适合盘玩,所以,需要放置一段时间,让其木质化,首先挑选没有阴皮,没有花皮的文玩葫芦,放在通风的地方,一个星期左右,文玩葫芦基本上就放置好了。