樱桃番茄近年来在全国各地广泛栽培,尤其是无土栽培的主要品种之一。在无土栽培条件下,樱桃番茄可以保持长盛不衰,结果期长达8~9个月。其主要栽培技术如下: 1品种选择 选择生长势强、抗病力强、耐弱光、品质好的无限生长类型品种,如圣女。 2栽培方式 可根据实际条件选择各种栽培方式,关键是要保证作物根系能获得良好的温度、通气性、水分和营养。经试验比较,采用水培方式时前期生长势强,产量较高,但容易早衰,其总产量与基质培无明显差异;采用基质培虽然费较多人工,但较容易保持根系的适宜温度和通气性,管理简单,耗电少,因而更适宜进行长季节栽培。 3播种季节 为使苗期尽量避开夏季高温,减少病毒感染,一般将播种期安排在8月下旬到9月上旬,播种前要结合太阳能和药剂对大棚及其设施、基质进行全面彻底的消毒。早期管理时也要特别重视降低温度和防治蚜虫,可以覆盖防晒网降温,地铺或悬挂银灰避蚜膜并结合喷药防治蚜虫。 4播种和育苗 播种前要剔去小粒及瘪粒,然后用温汤消毒,再用10%的磷酸三钠浸泡20分钟以钝化病毒。然后浸种催芽,用岩绵块进行水培育苗较好。若用基质育苗要注意保持适当距离,以减少串根和防治相互遮荫,同时要控制水分,培育壮苗以降低结果节位。一般有2~3片展开真叶时定植,越早越好,为便于操作和增加通风,采用大小行定植法,密度比短季节栽培稀疏,如株距50cm,行距60~100cm,对于紧凑型品种可稍密,对于稀疏型品种则稍疏些。 5营养液管理 5.1配方选择适合樱桃番茄的配方很多,其中日本山崎番茄专用配方被广泛采用,效果很好。在采用时要根据水和基质的营养成分和酸碱度对配方进行调整,适宜的pH值是5.5~6.5。 5.2浓度管理要经常对营养液进行测定并调整至合适的范围。在育苗期间EC值1.2~1.5ms/cm,移植后逐步升至1.5~2.0ms/cm,低温期间可适当升高至2.5ms/cm,在果实膨大前以营养器官迅速生长为主,对于各营养成分均旺盛吸收,尤其是对N、Ca、Mg相对吸收较多,所以要适当增加配方中N、Ca、Mg的含量,进入盛果期后以果实膨大为主,对于P、K的吸收急剧增加,对于N、Ca、Mg的吸收则明显下降,这时要适当降低营养液中N、Ca、Mg的含量,增加P、K的含量。对于基质栽培,为防止基质因盐积累而浓度升高,影响吸收,要定期用稀营养液洗盐,可用EC值0.5ms/cm的营养液每2周洗1次,每次1小时。 5.3供液方法对于水培,因初期根量少,一般保持一定深度的水层,每2小时供液15分钟,以后逐渐增加供液时间,开花后每小时供液15~20分钟,此时根垫已基本形成,若采用NFT栽培此时应降低液面。进入果实膨大期后每小时供液20~30分钟。对于基质培,供液时间依基质的保水力而不同,对于砾培,开花前每小时5分钟,盛果期每小时10分钟左右。一般高温比低温供液多,晴天比阴天多,白天比晚上多。 6植株管理 及时从根部固定植株使其斜向上缠绕生长,进行单干落秧整枝。侧枝的生长有利于根系的生长,待其超过10cm再抹去,对于圣女等稀疏型品种可留一两片叶摘心。一般每周整枝1次,结合摘除老、病、残叶。遇到连阴天要用防落素或番茄灵进行辅助授粉。 7病虫害防治 长季节栽培对病虫害防治要求更严格,要勤观察,尽量做到早发现早治疗,避免形成大规模感染。对于早期发病中心可局部用药,作为预防,应该选择安全间隔期短的药剂。对于早期发病中心可局部用药,作为预防,应该选择安全间隔期短的药剂。注意轮换用药以避免产生抗药性。