近年来植物基概念兴起,除了用“植物蛋白”代替“动物蛋白”的意义之外,所传递出的天然、健康的生活理念和生活方式更受消费者的青睐。植物蛋白饮料作为植物基食品的重要分支,消费者其实对于这类产品并不陌生。从常见的豆浆到豆奶、杏仁露、核桃露、椰奶等,国内的植物蛋白饮料品类逐渐多元化,消费需求旺盛、行业迅速崛起。那豆奶哪种好呢?
在聊“豆奶哪种好”之前,不妨先看看豆奶的发展情况。豆奶在我国具备良好的消费基础,在消费者对天然健康营养的追求之下,也是当下发展比较迅速的一个植物蛋白饮料品类。前瞻网数据显示,2007年我国植物蛋白饮料市场规模仅为169亿元,2016年达到了1217亿元,预计2020年市场规模将达到2583亿元。而相比于其他的植物蛋白饮料,豆奶可谓是拥有着更为广泛的消费基础。
据了解,我国大豆栽培历史悠久,各类豆制品更是成为日常饮食中不可或缺的一部分。而且豆奶中含有优质植物蛋白和氨基酸,不存在乳糖不耐受问题,无论是从口感还是营养上来说,都十分适合大众饮用。既然如此,豆奶哪种好、哪种更适合中国消费者饮用呢?作为中国植物奶的领军品牌,植选及时捕捉到这一小缺口,为消费者提供了兼顾口感和营养的“豆奶”饮品。
植选植物奶系列,所采用的大豆来自中国大豆黄金产区——东北黑土地,保证了大豆原料品质,锁住了大豆的优质营养。植选高蛋白无糖植物奶蛋白质含量6.0g/100mL,比市面许多牛奶的蛋白质含量都要高。简单换算一下,一盒就含有18.9g天然大豆蛋白,占成年人每日蛋白质所需的29%以上,让每一滴“豆奶”里都有身体所需的全价蛋白质。
前不久,首部针对国内豆奶饮品普及现状、豆奶营养价值的权威报告《2020豆奶营养与健康白皮书》发布,这也透露出业界对豆奶市场的重视。当前,中国已经成为全球最大的植物蛋白饮料市场,其中豆奶是最大的品类。“豆奶哪种好?”“豆奶有哪些功效和作用?”“豆奶哪个牌子最纯?”也将成为未来市场所探讨的焦点话题。豆奶顺应了健康趋势,在植物基概念兴起以及行业关 注之下,迎来了进一步发展的可能。在这一市场领域,植选植物奶已实现了抢先占位。
此外,燕麦奶作为植物奶的一个重要分支,也迎来了迅速增长。尼尔森数据显示,燕麦奶在国内的市场增速高达212��吸引了超400家品牌相继布局。同时,植物奶正向植物基酸奶迈进,不断扩充产品品类。欧睿数据显示,从复合增长率看,2018年到2023年,全球植物基酸奶的复合增长率预计达17.8��可见,未来植物基饮品将拥有更广阔的发展空间。前不久,植选已携手全新品牌代言人李宇春宣布推出燕麦露和植物基酸奶,在未来的植物基饮品市场上,植选也将大有可为。
豆奶热量为多少?喝豆奶的好处有哪些什么人不能喝豆奶哪些人不适合吃高钙低糖豆奶?副作用有哪些喝豆奶有什么好处呢哪些人不适合吃豆奶?豆奶的副作用有哪些喝豆奶的好处和坏处豆奶的好处吃酸豆奶上火吗?酸豆奶的营养价值有哪些吃豆奶上火吗?豆奶的营养价值有哪些哪些人不适合吃酸豆奶?酸豆奶的副作用有哪些