芦笋育苗的注意事项

芦笋在国际市场上素有“蔬菜之王”的美名，由于芦笋中含有多种氨基酸，并且有能抑制癌细胞生长的白蛋白，所以受到很多人的喜爱。在中国，芦笋的产量也非常大。有的朋友喜欢自己动手种植蔬菜的，可以在自家庭院中自己栽种芦笋，

芦笋一般是在晚秋育苗，不同的地区有不同的要求，最晚的时间是在初霜前30～40天进行，再晚苗期生长不够，影响苗子越冬。晚秋育苗一般在初霜前加一个小拱棚，可延长苗子生长期20～30天。由于此时白天温度较高，所以小拱棚白天要进行通风，温度控制在30度以下，晚上将小拱棚盖严保温。当自然温度很低时，小拱棚内苗子会出现冻害、萎蔫枯死现象，此时浇足越冬水，苗龄已达到60天以上，可安全越冬。在冬季，小拱棚可保留，亦可揭去，都不会影响苗子成活率。

一般苗子在苗畦越冬，应当稍加保护，可以再畦面撒一层4～5厘米的有机肥，尤其是驴、马、羊粪较合适。但冬季一定不要让苗床落干，否则容易将苗冻死。因为芦笋能耐零下36度的低温，只要冬季苗子不落干，不失水，一般不会冻死小苗。无论保护地育苗，还是露地育苗，一般苗龄达到60～80天，地上茎有3～4个时即可进行定植。