彩虹鲷又称红罗非鱼、红吴郭鱼,为尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型的杂交良种。彩虹鲷体色鲜红,无黑色腹膜,看起来似红鲷,且肉厚刺少,摄食水中的绿藻而使其肉富含叶绿素,肉味既鲜嫩爽口,又可养颜润肤,是一种观赏食补兼具的热带鱼类。在其成鱼养殖中,因其体色鲜艳,个体大,生长快,产量高,既可以进行单养或混养,又可以利用网箱或稻田养殖,养殖效益十分可观,为广大养殖经营者所普遍推崇。 池塘单养 1.选好池塘养殖池塘宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静、交通便利的地方,池塘东西向,长方形,面积3~5亩,水深在1.5-2m,池塘底泥厚为20-30cm。每口池塘配备一台1.5kw的叶轮式增氧机。同时,还要注意池塘水温的调控,彩虹鲷适温范围为20-35℃,最适温度为25-34℃,温度降到16℃以下时,很少吃食或停止吃食,其生存最低温度为4℃,最高温度为42℃。尽管其耐温能力比同属的其他罗非鱼要强,还应将其温度调控在其适温范围内,为其快速、健康生长创造条件。 2.清塘施肥在鱼种放养前,首先要清塘消毒。 一般在4月上中旬,每亩用生石灰75-100kg清塘,7天后加水1m左右,然后每亩施腐熟的人畜粪肥300-400kg,以培肥水质,池中还可放入少量的绿萍或红萍。