为什么提倡少用一次性餐具?

一顿美餐之后把桌上的所有东西扔进垃圾箱，然后扬长而去，这样的生活如今会是不难实现的。纸餐盘、纸杯、塑料餐勺、一次性木筷、纸餐巾、塑料餐布……全部都有一次性产品。假设每人每餐用2个纸餐盘，全国13亿人每年就将用掉纸餐盘28000亿个！为了生产这些一次性餐具，需要砍伐多少森林?需要排出多少造纸废水?需要用掉多少化工原料?然而，许多家庭在商家的花言巧语诱惑下，还在把使用一次性印花纸餐巾和纸餐具之类产品看作是“提高生活质量”的时尚选择。如今，许多城市中都禁用了发泡塑料餐盒，代之以纸餐盒。纸餐盒虽然不会引起白色污染，却会带来更大的资源消耗、能源消耗和废水排放量，其成本高达泡沫饭盒的3倍左右。因此，从某种角度来说，积极地回收泡沫塑料餐具，较之放心地使用一次性纸餐具对环境更有益处。而最好的用餐方式是：拒绝一次性餐具，使用可以反复洗涤、消毒的器皿。