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土豆烤箱烤多久(炭火烤土豆多久能熟)

我用的是黄金土豆,煮90分钟左右,然后捣碎,再配上大量的黄油、盐、胡椒和酸奶油。结果被我的土豆如此柔滑所倾倒。

作为一个实验,我还用黄褐色的土豆尝试了这个方法,但效果并不好。

看看我是怎么完成的:

在烤箱预热到180度的时候,我用温水擦洗了我的黄金土豆。

通常情况下,在烤土豆之前,我会用叉子在土豆上戳几个洞,然后用锡箔纸把它们包起来——通常是在较高的温度和较短的时间内——但在这个实验中,我跳过了这一步。

我简单地用锡箔纸把它包起来,按照指示放在烤箱中间的架子上烤90分钟。

我尝试做了史上最好吃的烤土豆的技巧,它太好吃了

时间到了,我用烤箱手套拿着用锡箔包裹的土豆,用轻力把它往柜台上砸了几下,直到我能感觉到它轻微地裂开了。

虽然简单地吃烤土豆有点不常见,但我都试了一遍,没有加馅料,以测试口感。

这个捣碎的黄金土豆内部质地光滑、轻盈。外观并不是棕色或脆;它还是淡金色的,片状的。即使没有浇头,它也有一种几乎黄油的味道。烤土豆的口感实在是太棒了。

像大多数东西一样,被捣碎的土豆加了黄油效果更好

我尝试做了史上最好吃的烤土豆的技巧,它太好吃了

黄金土豆与配料

我加了黄油、海盐片、胡椒粉和一点酸奶油,当然很美味。

这种土豆的内部光滑光滑,呈奶油状,外部略呈薄片状,黄油、盐和胡椒的味道散发出来。冷酸奶油也抵消了超热的土豆。

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