夏季正是玉米上市的季节,晚餐和早餐都是吃玉米的时刻,而想要煮出来的玉米鲜香味更佳,也是需要一定的技巧的。
首先将玉米的外壳去掉,切记要留下最里面的一层(留下一层,煮出来的玉米就会含有一股清香味。)
锅中加水,将玉米放入蒸格上面。(蒸出来味道会更美,而且玉米上面不会有那么多水。)
盖上盖子,大火将水烧开,蒸20分钟左右。
关火,先不忙揭盖,焖五分钟即可开盖了。
煮玉米好吃的秘诀就在于:
1、玉米不要将外壳完全去掉,留下一层,蒸出来具有一定的清香味,
2、一定不要将玉米放入水中煮,这样吃起来水分过多,就不好吃了,要放在蒸格上面蒸,吃起来才更美味。
3、吃不完的玉米棒放凉后放入冰箱冷冻室,想吃的时候直接拿出来就可以享用了。
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