破壁机打的豆浆还需要再煮吗

破壁机打的豆浆不需要再煮，可以直接饮用，因为破壁机通常带有电加热的功能，使用破壁机做出的豆浆是煮开的，所以不需要再煮。如果破壁机没有电加热功能，在打豆浆之前需要将豆子事先蒸熟，这时是不需要再煮的。

豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品.豆浆是人们喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。

豆浆起源于中国，是汉族的传统饮品在我国流传很久。相传大概1900年前，西汉孝子刘安为其患病母亲用黄豆磨成豆浆给其饮用，之后其母之病逐渐转好，之后就流传到了民间。

对于豆浆的来历，本草纲目也有相关记载，虽然本草纲目上只说了刘安发明的是豆腐而非豆浆，不过却有很多的中外人士把豆浆一并给列为刘安的发明原因是豆腐的制作是需要使用豆浆的，所以后来慢慢普遍大家都认为是刘安发明的豆浆了。