榆钱怎样冷冻保存

榆钱冷冻保存的方法是比较多的，首先可以直接将榆钱放在保鲜袋里拧紧，接着直接放入冰箱冷藏室就可以了，直接保存的话注意不论是从树上摘下来的新鲜榆钱还是购买的，切记冷藏之前一定不要洗。

若要清洗后再冷藏的话，一定要沥干水分后再冷藏，除此之外，用户也可以在榆钱上撒上一些玉米淀粉，然后放入冰箱冷藏也是可以的。

如果想保存更久，可以将榆钱洗干净，接着放在热水里烫一下，也就是焯一下水，沥干水后放入保鲜膜拧紧冷藏就可以了，吃之前拿出来解冻，完全化冻后清洗干净就可以了。

新鲜榆钱保存方式是比较多的，除了可以放入冰箱冷藏，也可以晒干存储，具体只需将榆钱洗干净，接着放在热水里焯一下，焯水后捞出来沥干，摊开后放在阳光下晒干，然后装起来放在干燥的地方存储就可以了，吃的之后只需用温水泡发，洗干净即可。