梨核能煮水喝吗

 

不能。梨核煮完水会有一种苦味儿的，而且也不利于饮用。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮后食用。

做法一：梨子去皮去核，切成大块，一般一分四就好了，把适量冰糖和梨放入瓷器中，加水没过梨块。锅内放水加个不锈钢的小蒸垫，把蒸碗或者炖盅放进去，大火烧开水后中火炖制40分钟到一个小时就可以了。如果放枸杞子，最后15分钟放下去合炖即可。

做法二：雪梨用盐擦洗一遍外皮，用清水冲洗干净。把清洗干净的雪梨连皮带核切成小块。把切块的雪梨放进小锅里，加入清水。大火煮开后，转小火煮20分钟；放进适量的冰糖，煮至糖融化即可。

做法三：鲜梨去皮，对半切开，去梨核，切成长5cm左右的大块。将梨块适量放在几只小碗内，每碗上面撒上川贝母及适量冰糖，加入半碗量的水。大火烧开蒸锅里的水，将小碗放入笼屉，盖上盖，大火蒸30分钟，梨肉软烂即可食用。

做法四：、银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，撕成小块。红枣冲洗干净备用。将梨洗净去皮后，切成小片。将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时。待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。